Як приготувати кекс в мікрохвильовці - журнал BBC Science Focus
Що вам знадобиться
Цей експеримент включає мікрохвильову піч і дає надзвичайно гарячий пиріг, тому подбайте про те, щоб маленьких дітей контролював дорослий.
Що робити
- Висипте в кружку борошно, цукор і розпушувач і добре перемішайте.
- Додайте все яйце, олію та воду і збивайте виделкою, поки у вас не стане однорідне тісто.
- Додайте шоколадні чіпси, ягоди або сухофрукти за бажанням і добре перемішайте в кляр.
- Помістіть кухоль у мікрохвильовку і варіть на повній потужності дві хвилини.
- Вийміть кухоль з мікрохвильовки і дайте охолонути приблизно хвилину.
- Їжте торт!
Яка наука
Ваш пиріг є результатом декількох хімічних реакцій та фізичних змін, зумовлених енергією, яку забезпечує мікрохвильова піч.