Як приготувати здоровий попкорн на повітрі в печі Емі; s Здорова випічка
Щороку я завжди з нетерпінням чекаю кінця березня. Погода стає теплішою, календар переходить на весну, і ... Бейсбол запускається знову!
Я полюбив цю гру восьмирічним хлопцем, а через три роки я сказав татові, що хочу відвідати з ним усі 30 стадіонів вищої ліги. (Ми поки що зареєстрували 23!) А наступного тижня ми з батьками купили квитки, щоб побачити гру «День відкриття» нашої улюбленої команди.
У мене завжди з’являється мурашка, коли я заходжу на бейсбольний стадіон, це відчуття, яке трапляється, коли зі світом все добре, коли зірки вирівнюються, і ти там, де ти маєш бути, і твоя душа просто така щаслива. Яскраво-зелена трава, свіжозгрібаний бруд на полі, скрупульозно пофарбований білий крейда ящика для кляра і нечисті лінії ...
І як гурман, я теж люблю запахи бальних пляцок! Навіть якщо багато з цих поступок не зовсім на здоровій стороні ... Підсмажені булочки з хот-догами, гострі ковбаски, перець і цибуля на грилі, піца, начос, чуро, попкорн, морозиво, морозиво, заморожений лимонад ...
Оскільки у мене не вистачає часу, щоб зробити здоровіші домашні версії всіх цих індульгенцій, я почав з одного з фаворитів моєї родини: це Здоровий попкорн на повітрі ! Ми любимо перекусити попкорн між тістами та сьомою подачею, і цей рецепт набагато корисніший, ніж ті, що завантажені маслом на балі. Це дуже просто зробити, і в ньому всього 83 калорії в кожній великій порції з порцією ¾!
Попередження про ботанік! Я поділюсь наукою про попкорн і про те, як приготувати попкорн на повітрі на плиті - без спеціальних машин чи вишуканого обладнання!
Для початку вам потрібно свіжі ядра попкорну . Так, свіжий! Покиньте ядра, які ви придбали два роки тому, тому що вони просто не з’являться. Готовий до науки про те, чому?