Як Revolution Foods годує студентів, коли школи закриваються на тлі пандемії коронавірусу
Думки співробітників Forbes є їхніми власними.
співпрацюючи зі своїм постачальником Revolution Foods для розподілу їжі школярам на тлі закриття шкіл, спрямованих на стримування поширення COVID-19, пандемії, спричиненої новим коронавірусом.
У четвер, 12 березня, Єдиний шкільний округ Сан-Франциско оголосив, що закриває всі свої школи у відповідь на пандемію коронавірусу.
Не минуло багато часу, поки Дженніфер ЛеБарр, виконавчий директор служби харчування учнів, та її постачальник шкільного обіду в Окленді, штат Каліфорнія, Revolution Foods, почали діяти. Вони вже кілька тижнів говорили про плани на випадок непередбачених ситуацій, щоб переконатись, що діти з низьким рівнем доходу, які залежать від шкільного харчування, не голодують у разі зупинки. "Ми бачили написи на стіні", - сказав Лебар.
У вівторок, 17 березня - через день після того, як закриття шкіл набуло чинності і жителям Сан-Франциско було наказано притулитися на місці, напередодні загальнодержавного порядку вчора ввечері - ЛеБарр створив пункти розподілу у восьми школах, щоб роздати сніданок, обід і вечерю в винос, достатньо для 800 студентів. (Люди все ще можуть вийти за шкільними обідами та придбати інше найнеобхідніше згідно з директивою про притулок.)
До четверга, 19 березня, вона додала ще 11 шкіл, з метою годувати 1900 учнів на день, а потім відкрила остаточну в п’ятницю. На сьогоднішній день існує 20 пунктів розповсюдження. Зазвичай шкільний округ обслуговує 31 000 страв на день.
на ланчі до припинення роботи всіх шкіл Єдиного шкільного округу Сан-Франциско.
Забезпечення шкільним харчуванням є не малою справою в Сан-Франциско та інших великих містах. Близько 53% з 57 000 студентів району Сан-Франциско мають право на безкоштовний сніданок та обід за пільговими цінами згідно з федеральними правилами щодо доходів. Близько 2000 з них - бездомні. У цей кризовий період усі студенти, незалежно від доходу, можуть отримати безкоштовне харчування. А завдяки зовнішньому фінансуванню фонду, шкільний округ також проводить вечерю. Близько 10% їжі, яку вони роздають, є стабільною на полицях, що є особливою перевагою для бездомних сімей.
Оскільки все більше громад та великих міст у США закривають свої школи на невизначений час, Revolution Foods, яка в звичайних умовах обслуговує школярів близько 2 мільйонів страв на тиждень, безумовно, втратила певний бізнес. Але основним завданням є надання надзвичайних страв дітям, які в іншому випадку можуть не мати достатнього харчування. На сьогоднішній день вони розподіляють сотні тисяч страв у восьми регіонах, заявила генеральний директор Revolution Foods Крістін Гроос Річмонд, яка заснувала компанію в 2006 році, щоб забезпечити здорові чисті шкільні обіди.