Як схуднення впливає на різні тканини тіла, гени жиру та запалення - доктор Сью
Ми знаємо, що втрата ваги на 5-10% покращує багато захворювань, пов’язаних із ожирінням. Однак дуже цікаво зауважити, що деякі проблеми зі здоров'ям, такі як рівень цукру в крові, починають покращуватись лише за 2-3% втрати ваги, тоді як інші проблеми зі здоров'ям, такі як апное уві сні, вимагають близько 10% втрати ваги, перш ніж ми почнемо спостерігати поліпшення. Чому це?
Красномовне дослідження допомагає нам зрозуміти, як різні тканини нашого організму реагують на втрату ваги. Це було рандомізоване контрольоване клінічне випробування, яке призначало 40 пацієнтам до цільової втрати ваги 0%, 5%, 10% або 15%, а потім проводило низку тестів, щоб зрозуміти метаболічні зміни, що відбуваються при кожному з цих ступенів ваги втрата. Тестування було широким і включало оцінку складу тіла, цілодобові апарати для вимірювання артеріального тиску, аналіз крові на метаболічні параметри та запальні маркери, тести на орган-специфічну чутливість до інсуліну та навіть біопсії жирової тканини. Учасники мали стабільність ваги принаймні за 3 тижні до проведення тестування.
Ключові висновки були справді захоплюючими.
Після втрати ваги на 5%:
- Відмічено зниження рівня цукру в крові, рівня інсуліну, тригліцеридів, АЛТ (печінковий тест)
- систолічний артеріальний тиск знизився (верхнє число), але не діастолічний (нижнє число)
- НІЯКОГО впливу на хороший холестерин (ЛПВЩ), поганий холестерин (ЛПНЩ), тест на толерантність до глюкози (ОГТТ)
- поліпшення чутливості до інсуліну в жирі, печінці, скелетних м’язах
- поліпшення функції бета-клітин (клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін)