Як стати дієтологом РД проти
Дієтологи займають найрізноманітніші посади в різних середовищах. Від лікарень до шкіл та офісу на місцях, дієтологи надають своїм клієнтам та пацієнтам практичні знання та поради щодо повноцінного харчування. Незалежно від того, де ви опиняєтесь на роботі, дієтолог або дієтолог може бути вузько спеціалізованим, працюючи з певною групою або набором пацієнтів. Наприклад, можна вибрати роботу виключно з хворими на діаліз. Але дієтолог може також мати більш широку кар'єру, працюючи в лікарні, щоб планувати харчування, або працюючи в школах, щоб навчити дітей важливості здорових звичок.
Цей шлях кар’єри - той, за яким ви будете безпосередньо відповідати за покращення здоров’я та добробуту своїх пацієнтів. Ви ознайомитеся зі своїми клієнтами, їхніми потребами та тим, як найкраще допомогти їм у подорожі, щоб вони стали здоровішими та щасливішими.
У цій кар’єрі ви будете відповідати за різноманітні завдання, зокрема:
- Оцінка дієти пацієнтів/клієнтів та дієтичних потреб
- Моніторинг ваших клієнтів
- Залишається в курсі дієтичної науки та досліджень
- Управління справами
- Написання оцінок та звітів
Як стати ліцензованим дієтологом
Шлях до того, щоб стати дієтологом, залежить від того, яким типом кар’єри ви хотіли б піти. Однак наступні кроки залишаються більш-менш однаковими.
- Здобути акредитованого бакалавра з дієтології або ступінь магістра з клінічного харчування;
- Отримати досвід за допомогою стажування та контрольованої роботи (принаймні 900 годин, залежно від бажаних даних);
- Здати сертифікаційні іспити RDN (зареєстрований дієтолог) або CNS (сертифікований спеціаліст з харчування);
- Знайти роботу в лікарні, школі, ресторані чи приватній практиці;
- Залишайтеся конкурентоспроможними та підтримуйте сертифікацію, заробляючи кредити безперервної освіти.
Типи дієтологів
Ця кар’єра сповнена можливостями. Але перед тим, як розпочати свою подорож до того, щоб стати дієтологом, ви повинні спочатку вирішити, яким типом дієтологів ви хотіли б стати.
Дієтолог: Термін «дієтолог», мабуть, найширший, оскільки охоплює широкий спектр варіантів професійної діяльності та сертифікацій. Це нерегульований термін, і ви виявите, що його використовують люди з великими варіаціями досвіду, освіти та повноважень, що може особливо заплутати потенційних клієнтів. Простіше кажучи, дієтолог - це дієтолог, який оцінює та консультує клієнтів щодо того, як задовольнити конкретні дієтичні потреби. Дієтолог, найширше кажучи, не потребує сертифікації Ради з сертифікації спеціалістів з харчування (BCNS) або Ради з акредитації з питань освіти в галузі харчування та дієтології (ACEND).
Цілісний дієтолог: Цілісний дієтолог схожий на дієтолога, але з чітко налаштованим фокусом на тому, як вживати їжу та дієту як для оздоровлення, так і для підтримки здорового тіла. Працюючи зі своїми пацієнтами, ви будете враховувати людину в цілому, оцінюючи її дієтичні потреби. І, створюючи дієтичний план, ви використовували б ці знання для побудови відповідних цілей та очікувань. Слід також зазначити, що знайти акредитовану цілісну програму дієтолога є складним завданням. Ця термінологія не регулюється урядом і, отже, не підлягає страхуванню.
Сертифікований фахівець з питань харчування (ЦНС): Сертифікований дієтолог - це дієтолог, який сертифікований Радою з сертифікації спеціалістів з харчування. Залежно від штату, сертифікат спеціаліста з питань харчування пропонує альтернативний шлях до ліцензування, ніж РД. У деяких штатах дієтологи, які мають дані ЦНС, можуть прийняти страховку та працювати в лікарні.
Зареєстрований дієтолог: Зареєстрований дієтолог, як і сертифікований фахівець з дієтології, є дієтологом, який має сертифікат Ради з акредитації з питань освіти з питань харчування та дієтології. Знову ж таки, отримання сертифіката та ліцензії забезпечує більш високооплачувані посади та більші можливості для просування та вищої мобільності.
ПРИМІТКА: Починаючи з 2020 року, всі майбутні РД також повинні мати ступінь магістра для отримання ліцензії.
Незалежно від того, яким типом дієтологів ти хочеш стати, кожен пропонує унікальні та ситні варіанти кар’єри. Слід зазначити, що для того, щоб стати зареєстрованим дієтологом або сертифікованим дієтологом, потрібно докласти більше зусиль, але надає більший потенціал для заробітку та перспектив для прогресу в довгостроковій перспективі. Будь-які повноваження щодо харчування, які не визнаються урядом штату, в якому ви проживаєте, є ризикованими, оскільки врешті-решт для вас це може стати незаконним для занять без відповідної акредитованої освіти та ліцензування.
Які кроки потрібні, щоб стати дієтологом?
Освіта
Щоб стати зареєстрованим дієтологом, ви повинні пройти мінімум ступінь бакалавра за акредитованою програмою. Для підтвердження повноважень ЦНС необхідний мінімум ступінь магістра. Наступні спеціальності широко прийняті для кар'єри в галузі харчування:
- Харчування
- Дієтологія
- Харчова наука
- Біохімія
- Фізіологія
- Мікробіологія
- Хімія
- Соціологія
Настійно заохочуються ступені або спеціальності з акцентом на природничі науки, дослідження та критичне мислення.
Досвід роботи
Сертифікація BCNS або ACEND забезпечує збільшення можливостей для заробітку та просування. Щоб отримати сертифікат, потрібно пройти стажування під контролем або досвід роботи. Щоб отримати сертифікат BCNS, заявники повинні пройти 1000 годин досвіду роботи під наглядом. І для того, щоб пройти сертифікацію ACEND, заявники повинні пройти стажування, затверджене ACEND, тривалістю від 6 до 12 місяців, від 900 до 1200 годин, залежно від штату.
Сертифікація
Щоб стати RDN, ви повинні скласти іспит, який проводить Рада з акредитації з питань освіти в галузі харчування та дієтології (ACEND). Для того, щоб стати ЦНС, ви повинні скласти іспит - сертифікаційний іспит спеціалістів з харчування, який управляється Радою з сертифікації спеціалістів з харчування (BCNS). Обидва - це кілька іспитів, приурочених до часу, із системою складання балів.
Пошук роботи
З 2014 по 2024 рік кількість робочих місць для дієтологів та дієтологів, як очікується, зросте на 16% або приблизно на 11 000 посад (Бюро статистики праці). Це зростання швидше середнього, що, ймовірно, є результатом старіння населення та наростаючої епідемії ожиріння в Америці. З новим акцентом на здорові звички ця кар’єра швидко зростає. Адже здорове харчування важливо для кожного. Вакансії для дієтологів існують скрізь, куди ви звернетеся: у лікарнях, школах, ресторанах, оздоровчих програмах, громадських програмах та науково-дослідних лабораторіях, щоб назвати лише декілька. Існують як робочі місця в державному, так і в приватному секторі.