Як уникнути конфліктів з домовиками, що харчуються м’ясом

Утримання вегетаріанської кухні в невегетаріанському домогосподарстві.

Для вегетаріанця спілкування вдома з людьми, які їдять м’ясо, може бути спритною темою. Багато вегетаріанців не люблять користуватися посудом або посудом, які використовувались для приготування страв на м’ясній основі. Ось декілька порад щодо утримання вегетаріанської кухні, навіть коли інші члени вашого домогосподарства готують страви на м’ясній основі.

ясом

Чи можуть вегетаріанці їсти з посуду, який використовується для приготування м’яса?

Це дуже особисте питання. Посуд, який правильно вимили, зазвичай не затримує достатньої кількості залишків на м’ясній основі, щоб впливати на вегетаріанську дієту. Виняток становлять каструлі, що вимагають приправ, як ті, що виготовлені з чавуну. За допомогою цих сковорідок жир та частинки їжі від попередніх страв не змиваються, а це означає, що вегетаріанці повинні уникати спільного використання такого типу посуду з людьми, які не дотримуються дієти.

Крім того, деякі люди вірять, що вони можуть виявити слабкий запах або смак м’яса в страві, яка використовувалася для приготування або зберігання страв на м’ясній основі. Крім того, деякі вегетаріанці просто не люблять користуватися каструлями, до яких торкнулося м’ясо. Якщо ви так почуваєтесь, вам слід підтримувати окремий набір посуду для власного користування.

А як щодо посуду та інших предметів на кухні?

Окрім посуду, для приготування м’ясних страв можна використовувати інші кухонні приналежності, і це може бути проблемою для вегетаріанців. Наприклад, обробні дошки можуть вбирати м’ясні соки та інші залишки. Особливо цьому схильні дерев’яні дошки. Хорошою ідеєю є власні обробні дошки, якщо ви хочете, щоб ваші страви були абсолютно без м’яса.