Як упакувати ланч-бокс з холодною їжею та гарячою їжею

Одним з найпоширеніших запитань щодо упаковки ланчів за допомогою моєї системи EasyLunchbox є, "Як ви підтримуєте гарячу їжу гарячою, а холодну їжу холодною?"
І, "Діти їстимуть" гарячу їжу "холодною або, принаймні, ... при кімнатній температурі?" Так, більшість з них, особливо коли вони голодні! Можливо, вам доведеться зробити трохи спроб і помилок, але багато рецептів, які ваша дитина любить гарячими, однаково сподобаються холодними або при кімнатній температурі. Часто під час обіду так багато розмов тощо, навіть якщо їжу подають гарячою, вона швидко охолоджується, але все ж стає з’їденою ... Прочитайте кілька порад щодо того, як зберігати їжу холодною, використовуючи термос для таких продуктів, як суп чи чилі найкраще подавати теплим, а упаковувати І ГАРЯЧУ, і холодну їжу в один і той же обід.
Почнемо з УПАКУВАННЯ ЇЖІ, ЩОБ ЗАЛИШИТИСЯ ХОЛОДНОЮ
Важливо почати з холодної їжі в сумці-холодильнику. Наприклад, якщо ви не охолоджуєте хліб і робите сендвіч з сиром, сир всередині може початися холодним, але хліб - кімнатна температура. Мішок-холодильник (і крижаний блок) не охолоджуватимуть їжу, а отже, бутерброд не буде прохолодним в обідній час. (Крім того, здебільшого їжа у приміщенні змусить крижаний піт досить сильно «потіти», спричиняючи надлишок вологи).
Що я кажу, це те, що, якщо ви готуєте обіди напередодні ввечері або вранці, якщо ви починаєте з контейнера для обіду, повного холодної їжі, це найголовніше.