Як Венесуела; Економічна криза поглиблюється, сестри намагаються принести їжу недоїданому Глобалу
• Недоїдання - це недостатнє забезпечення енергією та поживними речовинами, спричинене недостатньою кількістю їжі або недостатнім споживанням їжі в якісному вираженні.
• Недоїдання вражає понад 900 мільйонів людей.
• Недоїдання дітей та матері спричиняє близько 3,5 мільйонів смертей у дітей до 5 років.
Каракас, Венесуела - Рік тому Міледі Берду та її чоловік Роберт Родрігес почали пропускати їжу, щоб годувати своїх дітей, оскільки тривала економічна криза у Венесуелі. Зарплата Родрігеса зварником у Каракасі була недостатньою для покриття стрімких цін, а нестача зробила їжу дорогою.
Одного дня вона пропускала обід, а наступного дня він залишався без обіду. Метою було утримати їхню 10-річну доньку та 2-річного сина від голоду. Берду, вже худий, скинув 11 фунтів.
"Діти завжди їли. Ми не могли сказати їм, що їжі немає, тому намагалися переконатися, що вони цього не усвідомлюють", - сказала вона. "Як би ви пояснили своїй дитині, що немає пляшечки, а дитині - це все, що ми маємо їсти?"
Такі випадки стають надто звичними для сестри Терези Гомес та сестри Йеджчі Морено з Конгрегації Богоматері Непорочного Зачаття Кастр. Щоб краще зрозуміти масштаб проблеми та, сподіваємось, підштовхнути гуманітарні та офіційні організації до дії, сестри об’єдналися з Карітас де Венесуела, місцевим відділом Карітас Інтернаціоналіс, для управління клініками харчування для дітей віком до 5 років.
По суботах їх дошкільний навчальний заклад у районі Пропатрії з низькими доходами стає вуликом діяльності, оскільки волонтери та лікарі безкоштовно зважують, вимірюють та обстежують місцевих дітей. Система, що називається системою обстеження для моніторингу, попередження та догляду за здоров’ям та харчуванням (скорочено SAMAN іспанською мовою), спрямована на одночасний збір та моніторинг статистичних даних та допомогу дітям, які вважаються недоїдаючими.
Берду та Родрігес усвідомлювали, що, незважаючи на всі зусилля, дієта їхніх дітей все ще не відповідала вимогам збалансованості. Вони привезли свого 2-річного Еліаса у клініку САМАН у вересні, коли дізнались, що зміни в розмірах порцій та типах їжі та неможливість знайти суміш та вітаміни пошкодили здоров’ю Еліаса - він сильно недоїдав.
"Я міг зрозуміти, коли він стане поруч з іншими дітьми його віку, він був надто худий", - сказав Берду. "І він почав часто хворіти".
На додаток до збору інформації, програма SAMAN також проводить спостереження за дітьми, яких вони визнають недоїдаючими, перевіряючи наявність паразитів та забезпечуючи їх додатковою кількістю вітамінів та поживних речовин, які слід приймати двічі на день. Щоденна добавка допомогла Еліасу досягти нормальної ваги та розміру, і тепер він здоровий.
Зростання інфляції та економіка, що тоне
Протягом останніх кількох років Гомес і Морено на власні очі стали свідками того, як їх громада та діти, які відвідують їхню школу, страждають від наслідків нестабільної економіки Венесуели.
Їх школа обслуговує 110 дітей у місцевій громаді у віці від 3 до 6 років, забезпечуючи дітей сніданком та обідом.
Морено помітив, що дедалі більше дітей, які приходять до школи після літніх канікул, мають недостатню вагу, худі та часто хворіють. Після зважування та вимірювання в перший день навчання цифри часто підтверджують їхні занепокоєння.
"Ми спостерігаємо серйозне недоїдання, і я можу сказати це з упевненістю", - сказав Морено. "І це те, чого ми не бачили в попередні роки. Це щось нове".
Поки сестри допомагають вести щотижневі клініки САМАН у своїх дошкільних закладах, для них залишається ще одне занепокоєння: стан їхньої школи. Після 30 років роботи Морено та Гарсія тепер сумніваються, чи дошкільний навчальний заклад буде відповідати урядовому кодексу, щоб відкрити його ще один рік, головним чином через постійні витоки.
"Раніше було багато пожертв від сімей, сторонніх груп", - сказав Морено. "І ці люди продовжують намагатися допомогти, але гроші, які вони мають зараз, ледь покривають витрати на власну сім'ю".
Економічні проблеми для сестер у дошкільних закладах виникають внаслідок економіки в умовах вільного падіння.
Reuters повідомляло, що в 2016 році інфляція у Венесуелі досягла 800 відсотків, а економіка скоротилася на 18,6 відсотка.
Країна, яка покладається на нафту на 96 відсотків свого експортного доходу, довгий час переживала цикли буму та падіння відповідно до ціни на нафту. Але багато хто вважає нинішній економічний спад, який проходить вже четвертий рік, найгіршим у країні.
Без валюти для вирішального імпорту та з встановленим контролем цін дефіцит основних продуктів харчування, ліків та інших побутових товарів став звичним явищем у традиційних магазинах.
Багато бідних та середнього класу венесуельців проводять години, іноді цілі дні, в чергах за межами аптек та супермаркетів, чекаючи прибуття обмежених товарів. Деякі навіть почали звертатися до міського сміття шукати їжу.
Компанія, яка раніше дарувала обіди школі Морено та Гарсії, скасувала ці пожертви. В результаті сестри зараз стикаються з щоденною проблемою пошуку їжі в школі за доступними цінами, що часто означає, що вони виходять на вулиці разом з іншими венесуельцями о 3 годині ночі, щоб чекати в черзі в місцевих супермаркетах.