Як відокремити самозванців від справжніх продуктів харчування
Сенді Шредер
Коли ви катаєтесь по проходу на улюбленому ринку, ви, мабуть, добре знаєте про доданий цукор у багатьох ароматизованих йогуртах або про перевантаження хімікатів у багатьох упакованих харчових продуктах, але гра триває, коли ви намагаєтеся помітити всіх самозванців, які може відійти від здорової дієти.
Нещодавно «Жіноче здоров’я» виділило кількох ключових правопорушників.
Ароматизовані вівсяні пластівці швидкого приготування - Спокуслива яблучна вівсяна каша часто завантажується натрієм і цукром. Шукайте суміші, в яких перелік “овес” є першим інгредієнтом із вмістом натрію менше 140 міліграмів та шести грамами цукру. Або виберіть вівсяний або врізаний зі сталі овес і створіть свій власний, додавши скибочки кориці та фруктів.
Смажені овочеві чіпси - Незалежно від зіркової овочі, чіпс все одно смажиться з насиченими та трансжирами. Подумайте про створення власного. Шукайте рецепти овочевих чіпсів і використовуйте кабачки, моркву або капусту, зменшуючи жири, натрій і калорії.
Низькокалорійні заморожені страви - Ви отримуєте 300-калорійну їжу (принаймні) з невеликою кількістю овочів і цільних зерен, часто завантажених натрієм, що, ймовірно, змусить вас голодувати згодом. Кращий вибір: готуйте свіжі овочі за улюбленими рецептами та заморожуйте як окремі пакети.
Арахісове масло зі зниженою жирністю - Ці самозванці мають ті ж калорії, що і звичайне арахісове масло, і вони завантажені доданими цукрами та консервантами, які замінюють “хороші” мононенасичені жири. Шукайте чистого арахісового масла без зайвих інгредієнтів.
Овочеві макарони - Дієтологи кажуть, що користь для здоров’я тут незначна. Кращий вибір: поміняйте макарони зі шпинату на кабачки зі спагетті або овочі зі спіраллю.
Реальний вибір угоди