Як відварити картоплю
Універсальна і поживна картопля є одним з улюблених овочів Америки, і в США її використання на душу населення складає 113 фунтів в 2018 році. Вона стала п’ятою найважливішою культурою у світі після пшениці, кукурудзи, рису та цукрової тростини.
Незалежно від картопляного пюре, картопляного салату або запіканки, вам, швидше за все, доведеться час від часу варити картоплю. Ви можете приготувати картоплю очищеною або очищеною від шкірки, залежно від уподобань та способу їх використання. Ви можете нарізати картоплею кубики, нарізати їх на четвертинки або залишити цілими.
Коли вони будуть готові - киньте гарячу варену картоплю з трохи вершкового масла і зелень, або приготуйте класичне картопляне пюре або солене часникове пюре. Або збити картопляний салат для пікніка або німецький картопляний салат з картоплею в кубі. Якщо у вас є залишки, використовуйте їх, щоб приготувати смажену картоплю з каструлі для казкового сніданку або вечері на гарнір.
Інгредієнти
- 2 1/2 фунта картоплі
- 1 столова ложка кошерної солі