Як виглядають рекомендації щодо здорового харчування у всьому світовому економічному форумі

щодо

Нерівне навантаження: як пандемія COVID-19 збільшує навантаження на жінок

Коронавірус спричиняє "рекордне падіння" викидів викопного палива в 2020 році

Ось чому нам слід перевірити всіх на наявність COVID-19

Три десятиліття офіційних медичних рекомендацій, що закликають людей в Англії приймати дієти з низьким вмістом жиру та низьким рівнем холестерину, було "згубним" для боротьби з ожирінням, згідно з новою доповіддю, яка стверджує, що "вживання жиру не робить вас товстим".

Суперечливий звіт Національного форуму з питань ожиріння (NOF) та громадської співпраці, який закликає до "капітального перегляду" керівних принципів здорового харчування в країні, з'являється після того, як інше дослідження показало, що зараз у світі більше дорослих, які класифікуються як страждають ожирінням, ніж недостатня вага.

У своїй доповіді NOF та Public Health Collaboration стверджують, що офіційні рекомендації Англії щодо дієтичного харчування сприяють збільшенню споживання нездорової їжі та вуглеводів, і замість цього рекомендують повернутися до "цільних продуктів", таких як м'ясо, риба та молочні продукти, а також здорове харчування з високим вмістом жиру. такі продукти, як авокадо. Автори також стверджують, що насичені жири не викликають серцевих захворювань, а повножирна молочна їжа, включаючи молоко, йогурт та сир, насправді може захистити серце.