Як використовувати MyPlate для здорового харчування - дітям; s здоров’я
Як використовувати модель харчування MyPlate для створення збалансованого харчування для вашої дитини
Харчуватися здоровою, збалансованою дієтою важливо для всіх - особливо для дитини, яка росте. Але з чого складається здорове, збалансоване харчування і як батьки можуть допомогти своїм дітям вибирати поживні продукти?
MyPlate був введений Міністерством сільського господарства США в 2011 році для заміни харчової піраміди. Він був розроблений як інструмент для моделювання різних компонентів, що складають збалансоване харчування. MyPlate просуває суміш овочів, білків, зернових та молочних продуктів завдяки легко читаній графічній табличці.
"MyPlate спрощує складання поживної їжі", - говорить Ешлі Кім, зареєстрована дієтолог в організації Get Up & Go by Children's Health℠ за підтримки Kohl's Cares. "Це забезпечує чудовий візуальний матеріал для батьків, щоб створити збалансовану їжу зі своїми дітьми".
Як використовувати MyPlate для створення збалансованої їжі
Одне з найважливіших речей, про яке повинен пам’ятати батько, це те, що повноцінне харчування та здорове харчування - це процес. Вибір здорової їжі не відбувається за одну ніч. Використання інструменту MyPlate як орієнтир може допомогти надовго встановити звички здорового харчування.
Відповідно до моделі харчування MyPlate:
- Половина тарілки повинна складатися з фруктів та овочів
- Чверть тарілки повинна містити нежирний білок, такий як м’ясо, морепродукти або білок рослинного походження
- Чверть тарілки повинна містити 100% цільнозернових предметів, таких як коричневий рис, макарони або коржі
- Включайте нежирні молочні продукти під час кожного прийому їжі, або як напій, або як частину страви
Звичайно, не всі тарілки будуть виглядати однаково, оскільки продукти можна поєднувати. Наприклад, щоб побудувати здоровий бутерброд, почніть з двох скибочок цільнозернового хліба. Далі додайте шматочок нежирного білка, наприклад, індички або курячої грудки. Завантажте овочі, такі як салат, помідори або огірки, і додайте скибочку нежирного сиру або сторону нежирного молока для молочних продуктів. Нарешті, додайте сторону фруктів, і ви отримаєте збалансовану їжу.
“Різноманітність - це ключове! Важливо харчуватися збалансовано, включаючи всі різні групи продуктів, щоб організм отримував необхідні поживні речовини », - говорить Кім. Поставте собі за мету включити принаймні 3 групи продуктів до кожного прийому їжі та 2 різні групи продуктів для кожної закуски.
Дієтичні обмеження та MyPlate
Якщо у вашої дитини є харчові обмеження через харчову алергію, непереносимість лактози або целіакію, ви все одно можете використовувати MyPlate і замінити їжу, необхідну вашій дитині.
Наприклад, замість молочного молока дайте дитині склянку соєвого молока для його «молочної» порції. Якщо ваша дитина повинна уникати пшениці, запропонуйте корисний рис для цільної порції.
Кім також пропонує дітям з дієтичними обмеженнями відвідувати дієтолога, щоб забезпечити правильне харчування під час кожного прийому їжі.