Як вирізати цілу курку - iFOODreal
Як вирізати цілу курку на шматки за 10 хвилин. Ви заощадите гроші, вистачить шматочків курки на 2 вечері і приготуйте найсмачніший бульйон з курячої кістки.
І чи я сказав, що це так просто за допомогою нашого покрокового підручника?!
Закріпіть цей рецепт на Pinterest, щоб зберегти на потім
Нарізати цілу курку на шматки простіше, ніж ви думаєте. Я просто зрозумів це одного дня, просто використовуючи здоровий глузд. Ви теж можете це зробити!
Виростаючи в Україні, моя бабуся завжди готувала 3 страви з цілої курки. Гроші були тісними, а продуктові магазини не продавали шматочки курки. Цілі курки, часто з вашого власного курника, були способом вижити.
Навіщо вирізати цілу курку в 2019 році? Я вважаю за краще купувати органічне м’ясо, і воно недешеве в Канаді. І як би там не було, я завжди маю бюджет, бо це розумний спосіб життя.
Мій улюблений спосіб заощадити на органічній птиці - придбати 2 упаковки за 30 доларів у Costco та розрізати їх. Або використовуйте цілий для приготування супу з курячої локшини швидкого приготування та більше бульйону.
Органічна ціла курка коштує 2,49 доларів за фунт проти курячої грудки за 5,99 доларів за фунт - це вдвічі економія!
Як вирізати цілу курячу покрокову інструкцію
Вам знадобиться гострий ніж і стійка обробна дошка. Якісний ніж - це інвестиція на все життя. Так само, як кедрові живоплоти на вашому маєтку. 🙂