Як вирощувати їжу круглий рік із власного сімейного продовольчого саду
Як вирощувати їжу цілий рік
Вирощувати та збирати їжу з вашого городу або трави цілий рік може здатися відвертою фантазією. Хоча не вистачає їстівних культур, якими можна насолоджуватися влітку та восени, холодні місяці можуть здатися трохи мізерними щодо вирощування трав та овочів для вашої кухні.
Але це не завжди має бути так. Навіть якщо ви живете в холодному кліматі або переживаєте чотири сезони на рік, ви можете ретельно збирати щось із свого саду, ретельно плануючи.
Маючи урожайний сад цілий рік, потрібно ретельно планувати. Вам потрібно буде справді сісти і розробити стратегію, яка дозволить вам насолоджуватися щедрістю вашого саду щодня протягом 12 місяців. Вам потрібно буде врахувати, які культури ви хочете вирощувати, коли їх садити та як керувати своїм садом. Сьогодні ми поговоримо про те, як ви можете вирощувати їжу цілий рік. Давайте розпочнемо!
Знайте, які овочі найкраще ростуть кожен сезон
Сезонне садівництво дозволяє насолоджуватися різноманітними фруктами та овочами протягом усього року. Посадка в належний сезон дозволяє отримувати щедрий урожай кожного разу, оскільки ви знаєте, які культури найкраще ростуть для кожного сезону.
- брокколі
- брюсельська капуста
- капуста
- комірці
- Англійський горошок
- капуста
- кольрабі
- цибуля-порей
- зелень гірчиці
- петрушка
- редька
- шпинат
- ріпа
Тим часом літо більше підходить для ніжних овочів, які люблять теплу погоду. Це включає
- квасоля
- кукурудза
- огірок
- баклажани
- гарбузи
- дині
- бамія
- перець
- гарбуза
- літній сквош
- Солодка картопля
- помідори