Вживання порожніх калорій - розширення МДУ
Порожні калорії можуть надходити у багатьох прихованих формах, особливо смачні підсолоджені напої.
Ви коли-небудь замислювалися над тим, скільки різних видів напоїв ви споживаєте щодня? Спеціальна кава, газована вода, сік, спортивний напій, чай, білкові напої і, можливо, вода? Ми - суспільство, що швидко рухається, і пити щось, перебуваючи в дорозі, є звичною звичкою для багатьох з нас. Зараз пити рідину необхідно, щоб ми залишалися зволоженими, але вид рідини так само важливий. Вода - наш найкращий вибір для гідратації, але інші форми рідин можуть допомогти збалансувати електроліти в екстремальних випадках фізичної активності та травми. Насторожує багато доступних для нас варіантів напоїв - це порожні калорії у вигляді цукру, що містяться у стільки з них.
Нові дієтичні рекомендації USDA 2015 року рекомендують, щоб середньостатистичний здоровий американець за один день споживав з цукром не більше 10 відсотків калорій. З дієти на 2000 калорій це приблизно 50 грамів або 12 чайних ложок на день. Це стосується всього, що їдять, а не лише напоїв. Напої можуть відігравати велику роль у кількості споживаного щодня цукру. Насправді велика частина наших порожніх калорій може надходити від напоїв.
Цукор з’являється на етикетках у різних формах. Якщо на етикетці харчових продуктів ви бачите будь-який із наступних інгредієнтів, цей напій містить доданий цукор: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, фруктоза, концентрати фруктових соків, мед, цукор, сироп, кукурудзяний сироп, сахароза, декстроза - це всі форми цукру. Це ще одна причина, чому особливо важливо читати етикетки на їжі.