Як вони підраховують калорії їжі, яка містить кістки, шкірку або інші неїстівні частини (крупи,

Я купив трохи курки днями, і мою увагу привернула наклейка, на якій написано, що в ній 149 ккал на 100 грам. Питання в тому, як їм вдалося підрахувати калорії курки, оскільки в ній є не тільки м’ясо, але й деякі неїстівні частини, такі як кістки. Чи включає цей показник 149 ккал лише їстівну частину курки або їстівну, і неїстівну.

Те саме питання мене турбує, коли справа стосується фруктів, у яких всередині є кістки, як персики або шкірка, як банани.

Я бачу тут проблеми. Їстівність - це справа смаку. Деякі собаки їдять кістки, деякі люди не їдять шкіру тощо.