Як замінники їжі можуть зіграти роль у регулюванні ваги вашого тіла - Bariatric Advantage

Прогулюючись проходами вашого місцевого бакалейщика, ви, мабуть, будете знайомі з деякими продуктами протеїнового коктейлю, що стоять на полицях. Завдяки раптовому підйому дієтичних тенденцій у 90-х роках, багато з них стали опорою, разом із кількома новими доповненнями протягом багатьох років. Зрештою, американці насолоджуються різноманітністю, і вони соціалізувались, вважаючи, що такі продукти є інструментом для схуднення.

роль

Дійсно, дослідження показує, що замінники їжі можуть бути безпечною та ефективною стратегією контролю ваги, і їх вживання пов’язане з довгостроковим успіхом. 1 Враховуючи те, що відновлення ваги після схуднення є досить поширеним явищем, замінники їжі розглядаються дієтологами як ефективний та дієвий спосіб управління зменшенням споживання калорій та зворотним збільшенням ваги. Але що саме в цих продуктах робить їх такими ефективними?

По-перше, майте на увазі, що, хоча вони часто використовуються як взаємозамінні, «замінники їжі» та «білкові коктейлі» не однакові, і, як і інші комерційні товари, вони не всі є рівними. Замінники їжі (MR), як правило, містять певну кількість калорій на порцію (більше 150) і забезпечують “хороший” або “відмінний” рівень 20+ вітамінів і мінералів. По суті, вони вважаються замінниками їжі, оскільки вони збалансовані за харчуванням, містять певний рівень калорій і тому можуть замінити їжу. Вони можуть містити або не містити клітковину, але завжди містять білок, вуглеводи та деяку кількість жиру, хоча їх кількість залежить від продукту. З іншого боку, білкові коктейлі, як правило, містять велику кількість білка, але мають більш вузький вітамінно-мінеральний профіль порівняно із замінниками їжі.

У поєднанні з іншими способами поведінки спосіб життя, заміна їжі називається фактором як тривалої втрати ваги, так і підтримки. Можливо, ви вже чули про дуже низькокалорійні дієти (ДХСД), які зазвичай рекомендуються пацієнтам до того, як вони перенесуть метаболічні та баріатричні операції, але можуть також використовуватися людьми під наглядом лікаря, коли метою є швидке схуднення. Обмежені до 800 калорій на день, такі особи споживають 4-5 продуктів заміщення їжі щодня протягом певного періоду під керівництвом лікаря. Майте на увазі, що, хоча це дієта з обмеженим вмістом калорій, люди все одно зможуть задовольнити свої потреби у вітамінах та мінералах за допомогою ЗМ.