Як запобігти хронічним захворюванням та керувати ними за допомогою дієти, що свідомо діє
Їжа є важливим елементом для виживання. Але цікавим фактом є те, що поживні речовини, присутні в їжі, насправді відповідають за забезпечення всіх необхідних елементів для нормального функціонування нашого організму та управління загальним здоров’ям. Тому розумний вибір продуктів харчування, багатих необхідними необхідними поживними речовинами, може запобігти певним хронічним захворюванням. У деяких випадках поживні речовини, присутні в продуктах харчування, також контролюють прогресування та/або ускладнення хронічних захворювань. У цій статті ми обговорюємо деякі хронічні захворювання та їх профілактику та лікування за допомогою коригування поживних речовин.
Гіпертонія та серцеві розлади
У нормальних здорових людей систолічний артеріальний тиск становить 120 мм рт.ст., а діастолічний артеріальний тиск - 80 мм рт.ст., а за медичними показаннями він виражається як нормальний артеріальний тиск 120/80 мм рт.ст. Коли кров чинить тиск на стінку судини більше 140/90 мм рт.ст., це називається гіпертонічною хворобою. Гіпертонія є однією з найбільш відповідальних хронічних причин провідних неінфекційних захворювань, що загрожують життю ускладненнями, такими як інфаркти, інсульти, ниркова недостатність та передчасна смертність. Це може полегшити, що гіпертонію можна запобігти та контролювати за допомогою дієтичних підходів. Експерти рекомендували дотримуватися таких заходів щодо запобігання та контролю гіпертонії:
- Особисті потреби дотримуватися дієтичних підходів до зупинки гіпертонії (DASH)
- Управління вагою тіла
- Дві з половиною години на тиждень фізичних вправ
- Помірний прийом алкогольних напоїв, якщо людина має звичне
Споживання калорій на день змінюється залежно від віку, статі та рівня фізичної активності людини. [2] Зазвичай гіпертонія настає через 4 десятиліття життя. Порція кожної їжі на день дуже важлива для управління рівнем калорій та забезпечення необхідних запасів поживних речовин для дорослої людини віком від 40 років. Дієта з низьким вмістом солі спеціально рекомендується пацієнтам з гіпертонічною хворобою. Тому вибирайте продукти харчування, які позначені як `` з низьким вмістом натрію або несоленим або без натрію ''. Медичні експерти запропонували дотримуватися дієтичних рекомендацій для контролю хронічного гіпертонічного стану:
Діабет
Цукровий діабет - це хронічний гіперглікемічний стан (підвищення рівня глюкози в крові), що виникає через резистентність до інсуліну. Не існує ліків, які можуть вилікувати діабет, але доступне лікування допомагає регулювати рівень глюкози в крові (тип цукру), контролюючи рівень глюкози в крові. Дієтичні харчові речовини відіграють важливу роль для контролю цієї хронічної проблеми. Крім того, регулювання маси тіла - це ще одна міра способу життя, яка обмежує ускладнення, пов’язані з діабетом.
- Продукти харчування з рафінованими вуглеводами та продукти, що містять вуглеводи, що переробляються, суворо обмежені для пацієнтів з діабетом. Ці продукти харчування мають нижчий вміст клітковини та високий глікемічний індекс, що викликає підвищення рівня глюкози в крові.
- Продукти харчування, багаті клітковиною, включаючи цільнозернові злаки та овочі; менше фруктів, що містять глюкозу, може покращити діабет. Цей дієтичний режим стимулює вивільнення інсуліну та зменшує ризик підвищення рівня цукру в крові після прийому їжі (рівень глюкози в крові після їжі).
- Усі насичені та вміщені з жирами продукти повинні замінюватися мононенасиченими та поліненасиченими жирами, що зменшує масштаби ускладнень, пов’язаних із діабетом.
Рак
Рак є одним із смертельних станів, які часто виникають раптово. Наш спосіб життя та звички до їжі відіграють важливу роль у розвитку раку. Дієтологи завжди заохочують вживати багато свіжих фруктів та овочів завдяки своїй властивості антиоксидантів, що запобігає ризику раку. Цільнозернові продукти також включені до дієтичних потреб для профілактики та лікування раку, оскільки вони допомагають в управлінні калоріями, метаболізмі та регулюванні маси тіла. Помірна кількість молочних продуктів та нежирних білків тваринного походження також мають важливе значення для правильного фізіологічного функціонування організму. Настійно рекомендується обмежене споживання цукру, надмірна кількість солі та продуктів, що містять жир. Зазвичай онкологічні хворі мають багато симптомів, що спричиняє анорексію. Низький апетит також негативно впливав на лікування раку. Тому експерти рекомендують дотримуватися здорових, смачних продуктів харчування для онкологічних хворих: