Як запобігти спалюванню морозильної камери від морозива

Спалити морозильну камеру.

Ви вибрали найкращу пінту в магазині. Можливо, ви навіть зробили власне морозиво. Ви відібрали трохи (або, можливо, багато) перед тим, як закрити його в морозильну камеру. Але коли смак морозива знову вразить, що ви знайдете в контейнері?

камери

Цей хрусткий начинка з морозивом зі смаком какао може бути технічно не чарівною, але вона надзвичайно проста.

Настала зима у вигляді морозильної камери. Це зруйнувало те, що колись було чудовим у морозиві. Шоколадний лід. Льодовики ванілі. Завірюхи з маслом пекан. Ми відчуваємо твій біль.

Якщо з’їсти всю коробку за один прийом, ось як зберегти улюблене морозиво.

Опік морозильної камери: найгірший кошмар морозива

Чому відбувається опік морозильної камери? Коли їжа потрапляє на повітря у морозильній камері (як у негерметичній тарі), холодна температура реагує з киснем, який зневоднює їжу на поверхні.

Ми зареєструвались у Кері Фрай, Міжнародної асоціації молочних продуктів, яка спеціалізується на морозиві (гм, робота мрії?). Вона розбила нам речі. "Якщо морозиво залишити і заморозити, ви отримаєте більші кристали, які стануть грубими, крижаними і навіть холоднішими на вашому язиці", - каже Фрай, - "Другий якісний дефект морозива - випаровування". води на рівні поверхні морозива, і це утворює додаткові кристали льоду, які ви можете бачити ".