Шведський хлібці з насінням; Кнекебред; Дель; s кулінарний поворот
Легкі тонкі і хрусткі шведські хлібці “knäckebröd”, які можна подати з маслом, сиром або будь-яким смачним намазкою.
Сьогодні Національний день Швеції, і з цієї причини я радий поділитися з вами новим шведським рецептом у своєму блозі. Минуло стільки часу, як я опублікував шведський рецепт; Я фактично не публікував жодних публікацій, оскільки переїхав зі Швеції до Чикаго у серпні минулого року - майже рік тому. О чекай, ні! Я розмістив цей вінок із білого шоколаду та кардамону ще в лютому. У будь-якому випадку, пора знову святкувати Швецію!
Червень - насправді високий сезон шведських свят. 6 червня проводиться Шведський національний день, що є абсолютно новою традицією, яка розпочалася лише десять років тому (шведам, мабуть, потрібно було ще одне свято, і ніхто на це не скаржиться, це завжди весело). День був обраний випадковим чином, і сьогодні немає великої традиції, це просто звичайний вихідний день. Однак головним вибором сезону є Середина літа, яка зазвичай проводиться третьої п’ятниці червня. Цей рік буде для мене дуже особливим влітку, оскільки я одружуюся - 24 червня. Я не можу чекати!
Зворотний відлік часу вже розпочався, і я зараз переживаю шведський літній настрій і готовий розпочати урочистості ще одним традиційним шведським рецептом, knäckebröd - буквально knäcke, щоб ламати і брод, хліб. Якщо ви задаєтеся питанням, як це вимовляти, просто уявіть, що у вас повний рот крихти, і намагайтеся говорити одночасно! Або просто скористайтеся хлібцями англійською мовою.