Як збільшити споживання амінокислот здоровим харчуванням SF Gate
Пов’язані статті
Проблеми з харчуванням, як правило, пов’язані із споживанням вітамінів та мінералів. Однак все більше людей починають звертати увагу на амінокислоти у своєму раціоні, оскільки усвідомлення того, наскільки важливі ці поживні речовини, підвищується. Якщо ви є частиною цієї популяції, можливо, ви шукаєте способи збільшити споживання амінокислот. Хороша новина полягає в тому, що ви можете легко збільшити споживання амінокислот, якщо їсте правильну їжу.

М'ясо, риба та птиця
Центри з контролю та профілактики захворювань рекомендують, щоб від 10 до 35 відсотків калорій, які ви споживаєте, надходили з джерел білка. Якщо ви зазвичай споживаєте 1800 калорій на день, від 180 до 630 з них повинні отримувати білки. Білок у м’ясі, рибі та птиці містить усі необхідні амінокислоти і вважається повноцінними білками. Філе пікші містить 30 грамів білка. З кожним грамом, який дає вам 4 калорії, філе забезпечує 120 калорій з білка. Три скибочки індичої грудки на бутерброд на обід містять 22 грами білка, забезпечуючи 88 калорій з білка. Ці два прийоми їжі дали вам усі білки та амінокислоти, необхідні вам протягом дня.
Яйця та молочні продукти
Яйця, сир та йогурт також є джерелом повноцінного білка. Склянка знежиреного молока або яйце-пашот дає вам близько 25 калорій з білка, але оскільки в яйцях багато холестерину, CDC рекомендує не їсти більше чотирьох яєць на тиждень. Ємність простого нежирного йогурту вагою 8 унцій забезпечує 13 грамів білка, що становить 52 калорії з білка. Сир з високим вмістом насичених жирів, який слід вживати в помірних кількостях, містить різну кількість білка. Порція сиру чеддер у 3 унції дає близько 7 грамів білка або 28 калорій з білка, тоді як така ж кількість фети забезпечує 4 грами білка або 16 калорій з білка.