Як здорово виглядає 100 калорій

Калорії - це добре відомий показник кількості енергії в їжі. Відстеження кількості калорій у їжі допомагає нам збалансувати енергію, яку ми вкладаємо в наш організм, та енергію, яку ми використовуємо щодня, що призводить до здорової ваги.

Перейдіть прямо до 100-калорійних порцій:

олія, майонез і масло
сир
цукор
печиво
чіпси
хліб
м'ясо та риба
сухофрукти
свіжий фрукт
овочі

Калорії та кілокалорії

Термін калорія є загальновживаним скороченням для "кілокалорії". На пакунках з їжею ви знайдете це як ккал. Кіломоулі (кДж) - це метричне вимірювання калорій, і на етикетках харчування ви побачите і кДж, і ккал - 4,2 кДж еквівалентно приблизно 1 ккал.

Енергія протягом дня

У межах здорової збалансованої дієти жінкам потрібно в середньому 8400 кДж на день (2000 ккал), тоді як чоловікам в середньому потрібно 10500 кДж на день (2500 ккал).

Орієнтовна інструкція щодо розподілу потреби у енергії протягом дня така:

Сніданок: 20% (п'ята частина споживання енергії)
Обід: 30% (приблизно третина споживання енергії)
Вечірня їжа: 30% (приблизно третина споживання енергії)
Напої та закуски: 20% (п'ята частина споживання енергії)

Як бачите, будь-які напої та закуски, які ви приймаєте, враховують вашу загальну добову енергію. Якщо ви їсте більше на сніданок, обід або вечерю, можливо, вам доведеться кинути перекус пізніше, щоб не відставати від шляху.

Порівняння енергетичних цінностей: наочний посібник

Цей посібник показує енергетичні цінності для 10 різних продуктів харчування. Це допоможе вам наочно уявити, як виглядає 100 ккал (420 кДж), і управляти кількістю споживаних калорій.

Ця кількість, 100 ккал, становить лише 5% від денного споживання жінки (4% для чоловіків), але це швидко додається при додаванні інгредієнтів під час приготування їжі або коли ми досягаємо закуски. Їжа з високим вмістом жиру має більше енергії на один укус, тоді як їжа, що містить воду, наприклад, овочі, має менше.

Це не пропозиції щодо закусок. Вони просто показують, як швидко калорії можуть накопичуватися в певних продуктах харчування. На деяких фотографіях також зображено предмети побуту, наприклад, пачку карток, що допомагає проілюструвати розмір порції.

Калорії в олії, майонезі та вершковому маслі

Олія - це чистий жир, саме тому ви отримуєте лише трохи більше однієї столової ложки оливкової олії; одна рівна столова ложка майонезу і трохи менше однієї столової ложки вершкового масла (густий намазок вершкового масла на ваш хліб) по 420 кДж/100 ккал кожен.