Як змусити своїх дітей харчуватися здоровим 8 підказок з науки
Усі хороші батьки хочуть найкращого для своїх дітей. Це включає міцне здоров’я, а це означає, що вам потрібно навчити дитину, як правильно харчуватися. Як ти це робиш? З цією темою було проведено багато наукових досліджень, і, як виявляється, одна з найпопулярніших стратегій, яку використовують батьки, та, котра найсильніше дає негативні наслідки. У цій статті я узагальнюю висновки консенсусу понад 120 досліджень у 8 підказок про те, як (не) виховувати своїх дітей харчуватися здорово.
Мій головний інтерес до цієї теми насправді пов’язаний з психологією дотримання дієти в особистому тренуванні. Як виявляється, примусити своїх дітей харчуватися здорово - це все одно, що змусити своїх клієнтів дотримуватися дієти. Тож якщо ви професіонал фітнесу, вам, мабуть, ця стаття стане в нагоді, навіть якщо у вас немає дітей.
Порада 1. Не натискайте дитину на вживання здорової їжі
Це інтуїтивна помилка, допущена батьками у всьому світі. Вони хочуть, щоб їхня дитина їла здорову їжу, тому вони змушують їх харчуватися здоровою їжею. "Ви повинні їсти свої овочі". Вони можуть змусити їх їсти продукти прямо зараз, але це сприяє негативному зв’язку з їжею, що в довгостроковій перспективі змушує їх їсти менше їжі (Gregory et al., 2011).
Діти - це в основному маленькі навчальні машини. Вони дуже позитивно реагують на вибір, навіть більше, ніж дорослі (Patall et al., 2008). Не намагайтеся змусити їх занадто сильно. Просто штовхніть їх у правильному напрямку. (Я наведу кілька конкретних прикладів пізніше.)
Порада 2: Будьте взірцем для наслідування
Замість того, щоб тиснути на свою дитину, щоб вона їла їх овочі, подайте правильний приклад. Їжте достатньо овочів самостійно. Діти з батьками, які подають правильний приклад, вживаючи багато фруктів та овочів, зрештою споживають багато фруктів та овочів (Galloway et al., 2005; 2006).
І під їжею, я маю на увазі їсти, ні казати. Діти не дурні. Якщо ви скажете їм харчуватися здорово, але самі не їжте здорово, вони помітять лицемірство.
Порада 3: Не нагороджуйте за вживання здорової їжі
Як і тиск, винагороди підривають власну мотивацію когось. Це називається ефектом надмірного виправдання в психології (Tang & Hall, 1995). Навіть якщо когось спонукає щось робити, забезпечуючи зовнішню винагороду, наприклад гроші або цукерки, за виконання завдання, змушує їх думати, що винагорода - це те, чому він це зробив.
Тож якщо ви нагородите свою дитину цукерками після вживання її овочів, вона дізнається, що їла овочі лише для того, щоб отримати цукерки, навіть якщо їй спочатку подобалося їсти овочі. На її думку, цінність цукерок зростає, а овочів зменшується.
Більше того, прийом їжі з інших причин, крім задоволення, може підірвати їх здатність регулювати споживання їжі на основі сигналів про апетит і тим самим сприяти переїданню (Jansen et al., 2008).