Як знежирити жиром у соусі наше повсякденне життя

Wavebreakmedia Ltd/Wavebreak Media/Getty Images

жиром

Іноді, коли ви тушите супи, підливи та соуси, інгредієнти призводять до того, що жир піднімається до верху. Зніміть жир або жир з верхньої частини соусу, щоб зменшити загальне споживання жиру та зробити його здоровішим блюдом. Жир для знежирення менш складний, якщо ваш соус охолодився, але ви все одно можете видалити жир зверху, коли він готується, якщо це необхідно.

Гострий соус

Поменшіть нагрівання пальника. Просуньте руку в рукавицю духовки або візьміть кухонний рушник, щоб захистити руку.

Візьміться за ручку або край горщика і перекиньте горщик набік, щоб усі жирові басейни були в одній області.