Як зробити галон йогурту з повільною плитою
Цей пост може містити посилання на рекомендації, що означає, що якщо ви натиснете і придбаєте через мій веб-сайт, я можу отримати платіж. Це було б якось чудово, бо саме так я допомагаю підтримати свою сім’ю! # мамидопомоги мамам # висока
Чи знали ви, що в більшості йогуртів, що купуються в магазині, стільки ж цукру, скільки рівної порції морозива? Йікери! І вони, як правило, теж досить дорогі. Все, що вам потрібно - це два інгредієнти з продуктового магазину, і ви вже на шляху до навчання, як приготувати галон йогурту для повільної кухні прямо вдома! Для вашого здоров’я та бюджету!
Йогурт з повільною плитою
Поки решта матерів світу знемагають про свої електричні скороварки, я тут, повішений на своїй старій повільній плиті. Можливо, одного разу я вкладу гроші в пристрій, який зможе придбати інгредієнти в магазині і приготувати йогурт менш ніж за 60 секунд, і, можливо, підірвати мене.
Але сьогодні не той день.
Ви також можете приготувати йогурт на плиті, але якщо ви схожі на мене, ви, напевно, спочатку випалите молоко на дно каструлі. Звідти все йде вниз. Занадто гаряча, занадто холодна, нестабільна температура культури тощо.
Отже, знову ж повільна плита. Якщо дотримуватись низького рівня (навіть теплого), у вас менше шансів ошпарити молоко на дні посуду. Він охолоджується повільніше, але також краще підтримує належну температуру.
Що потрібно, щоб приготувати галон йогурту з повільною плитою
Молоко та йогурт - це єдині два інгредієнти, які вам тут потрібні.
Я вибираю цільне молоко та грецький йогурт для культури, тому що ми виявили, що ми віддаємо перевагу готовому продукту, ніж використанню знежиреного та звичайного йогурту. Отже, незбиране молоко та грецький йогурт, добре?
- 1 галон молока
- 1 склянка простого грецького йогурту
- Повільна плита (шахта - Гамільтон-Біч, 7-квартирна квартира, що залишається, або повільна плита)
- Мірна склянка
- Ложка неметалева
- М’ясний термометр