Як зробити квашену капусту в глиняному посуді безкоштовно відео; друкувати рецепт!
Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).
Хочете зробити квашену капусту в глиняному посуді?
Це надзвичайно веселий і красивий процес!
Не кажучи вже про те, що це найкраще в періодичному приготуванні, тому що ви робите цілу купу за раз у великій красивій посуді.
Я згадав, що це прекрасно? 🙂
У нашому домі ми маємо глиняну посудину об’ємом 1 і 3 літри від виробів із каменю Огайо. Я відчуваю таке задоволення, коли наповнюю їх квашеною капустою або іншими ферментованими продуктами.
І звичайно ... коли ми насолоджуємось користю для здоров'я цих ферментованих продуктів. Пробіотики в квашеній капусті дуже корисні для кишечника. Всього кілька столових ложок соку під час їжі є найкращим допоміжним засобом для травлення. (Більше ніяких антацидних таблеток!)
Я міг би з’їсти плітки капусту ... і приготування його в глиняному посуді гарантує, що ми маємо багато вдома. 🙂
Готові зробити кілька разом?
Ось відео демонстрація, як зробити квашену капусту в глиняному посуді. Нижче ви знайдете посилання на необхідні вам матеріали та повний рецепт.
Окрема подяка кам'яному посуду Огайо за постачання глиняного посуду на 1 галон, який я використав для відео. Їхня продукція, виготовлена в США, є фантастичною та доступною. На додаток до стилю, який я використав у відео, у них також є більші глиняні вироби в традиційному стилі з водостічним жолобом, щоб тримати їх герметичними (у нас такий розмір 3 галон).
Ви можете слідувати рецепту нижче з будь-якими контейнерами для бродіння. Однак, якщо ви хочете зробити це в глиняному посуді, як я це зробив, ось вам потрібні матеріали:
У відео я згадав свою БЕЗКОШТОВНУ шпаргалку для бродіння формул - це подарунок від мене вам. Ось посилання на це.
А тепер ... ось рецепт. 🙂
Квашена капуста в глиняному посуді
Вам сподобається робити квашену капусту вдома з вашої глиняної глиняної посуду! Пробіотики в квашеній капусті дуже корисні для кишечника. Всього кілька столових ложок соку під час їжі є найкращим допоміжним засобом для травлення. (Більше немає антацидних таблеток!) Виробляє приблизно 1 галон.
Курс Фермент, Гарнір, Овоч
Час підготовки 45 хвилин
Час бродіння 5 днів
Загальний час 5 днів 45 хвилин
Порції 128 порцій