Як зробити легальну моркву швидше і поживнішою одночасно! Компанія Healthy Gut
Морква - наріжний камінь овочу дієти при ССЗ. Вони є першим овочем, який Елейн рекомендує їсти з поважної причини. Морква містить надзвичайно велику кількість каротиноїдів, які пов’язані з боротьбою з раком, боротьбою з паразитами, захистом зору та зменшенням серцевих захворювань. В основному вони є супер їжею SCD!
Найгірше, що стосується моркви, це те, що їй потрібно 3-4 години кипіння, перш ніж вона повністю звариться. Незважаючи на те, що дослідження дещо не впевнене в тому, наскільки готування на пару краще, ніж кип’ятіння, загальновизнаним фактом є те, що приготування на пару овочів дозволяє їм зберігати більше вітамінів і мінералів. Не тільки здоровіше варити овочі, але найкраще - це швидше!
ВИКОНАЙТЕ ЦЮ 3-МІНАТНУ ВІКТОРИНУ ЗАРАЗ
Для першої партії моркви, яку ви робите, я настійно рекомендую вам її відварити, щоб отримати гарне уявлення про те, як вони виглядають після закінчення (і відчуваєте біль від кипіння чогось протягом 4 годин). Чесно кажучи, я завжди ненавидів, коли мої вчителі математики змушували мене вивчати 47 кроків для вирішення проблеми, перш ніж показувати мені двоступеневий процес, який давав той самий результат. Тому я не можу винуватити вас, якщо ви хочете спробувати простий метод спочатку. Секрет скорочення часу їх приготування на 3 години - нижче!
Почніть з того, що наберете в магазині 4-5 фунтів моркви (купіть місцеву або органічну, якщо можете).