Як зробити лимонну сирну масу - рецепт відео хороший
Останнє оновлення 14 грудня 2020 року
Це приголомшливий трюк для вечірок. За 20 коротких хвилин (включаючи складання інгредієнтів) ви зможете отримати миску з шашликами, гладкою, насиченою, ідеальною лимонною сиркою.
І ви можете зробити це, не відокремлюючи яєчний білок і жовтки або не володіючи пароваркою.
Фото: Кейсі Барбер
Насправді існує лише 4 основних інгредієнти, і всі вони йдуть в одну миску. Так легко, правильно?
Що ж, є улов. Вам доведеться постійно помішувати протягом 12-15 хвилин, щоб це сталося, тож, можливо, ви захочете спланувати свій день з лимонною сиркою замість дня рук у тренажерному залі.
Але озброєний (ха!) Цими знаннями та віночком (який віночок використовувати? Мені подобається мій найбільший кульовий віночок), насправді не так складно це здійснити.
Перегляньте відео нижче, щоб побачити, як лимонна сирка чарівним чином перетворюється на рідке золото, коли ви перемішуєте.
Як зробити лимонну сирну масу
Для обладнання замість пароварки вам знадобиться чаша з нержавіючої сталі або алюмінію та невелика каструля, в якій ваша чаша зможе зручно відпочити над киплячою водою.
Переконайтеся, що між дном чаші та дном каструлі є достатньо місця, оскільки ви не хочете, щоб вода торкалася чаші. Це спалить вашу сирну масу і змішає яйця, і це не дуже смачно на вигляд, коли це станеться.