Як зробити смажене насіння гарбуза 5 способів, як рецепт з’їсти не це
Вирізання гарбуза, безумовно, є одним із тих веселих осінніх свят, але якщо ви викинете всі ці гарбузові насіння, ви сильно втрачаєте! Смажені гарбузові насіння - чудова закуска, до якої можна насолодитися, вирізавши гарбуз.
Смажені гарбузові насіння - чудова закуска - особливо тому, що в них так багато білка! 1 склянка гарбузового насіння має 12 грам білка і 12 грамів харчових волокон! Це чудова закуска з високим вмістом білка, яку ви можете приготувати з будь-яким смаком, який хочете. Спробуйте зробити власні смажені гарбузові насіння, використовуючи цей покроковий посібник.
Робить 2 склянки
Інгредієнти
2 склянки гарбузового насіння
4 столові ложки вершкового масла
1 чайна ложка солі (або цукру!)
1 чайна ложка додаткової приправи, за бажанням
Кулінарний спрей
Як це зробити
Знайдіть гарбуз середнього або великого розміру
Я знайшов цю красу у Walmart! Правильно, і цей гарбуз був досить дешевим. Я рекомендую знайти середній або великий гарбуз, таким чином у вас вистачить, щоб зробити хоча б 1-2 склянки смаженого гарбузового насіння.
Зріжте верхівку
Я використав для цього кухарський ніж, який, зізнаюся, був не найпростішим способом вирізати цю гарбуз. Я б порадив для цього використовувати звичайний ніж для різання гарбуза, який буде чудово мати, коли ви вирібите цей гарбуз пізніше!
Зачерпніть насіння в мисці
За допомогою металевої ложки вичерпайте насіння. Можливо, вам буде простіше використовувати руки до кінця, щоб дістати тих відсталих внизу гарбуза.
Відокремте насіння від зайвого гарбуза
Ця частина, безумовно, стане брудною, але ей, ці смажені гарбузові насіння того варті! Відокремте нитки гарбузової м’якоті від насіння і просто накиньте на цей рушник. Ви зможете очистити його пізніше.
Промийте насіння, витріть їх насухо, потім обмажте вершковим маслом
За допомогою друшляка промийте насіння будь-якої надлишкової м’якоті гарбуза. Викладіть їх на посуд. Ви отримаєте приємне смаження з насіння, якщо висушите їх. Як тільки вони висохнуть, розтопіть трохи масла в мікрохвильовці (приблизно 30-45 секунд) і змішайте насіння в мисці з маслом.