Як зробити здорові писанки
2 квітня 2015 р./Кеті Робертсон/0 коментар
Великодні вихідні не означають, що вам доведеться повністю впасти з фургона - чому б не спробувати цей корисний рецепт, який є абсолютно поблажливим і в той же час абсолютно без вини
Наближається свято Великодня, і ми всі знаємо, що це означає - справжнє свято гріховно-солодких насолод (і, звичайно, релігійне свято). Якщо ви, однак, шукаєте винних смачних ласощів без вини, тоді цей рецепт сирого шоколадного яйця, створений героями здоров’я Вікі Еджсон та Наташе Корретт з їх кулінарної книги «Чесно здорові для життя: здорові альтернативи для повсякденного харчування», 25 фунтів, це лише квиток. Простий, поживний і по-диявольськи смачний, це найвища насолода для тих, хто має ненаситних ласунів.
Робить 24
"Ідеальне виправлення для будь-якого шоколадного напою! Насолоджуйтесь експериментами з формами цвілі - ми любимо яйця в цей час року - і з різними смаками. Трохи краплі м'яти перцевої, апельсинової або імбирної есенції можуть змінити світ на смак. Звичайно, шоколад - це не тільки на Великдень - ви можете використовувати цей рецепт цілий рік, коли захочете насичене та шоколадне задоволення ".
Інгредієнти
225 г сирого какао-масла
12 ст. Ложки сирого порошку какао
130г сиропу агави
½ ч. Ложки ванільного екстракту
1 крапля ароматизованої есенції (за бажанням)
Метод
Розтопіть сире какао-масло в жаростійкій мисці на каструлі з киплячою водою або в марині. Дайте йому охолонути приблизно 10 хвилин, потім додайте какао-порошок і перемішайте. Після додавання додайте агаву, ваніль та ароматизовану есенцію, якщо використовуєте. Вилийте шоколад у будь-які силіконові формочки, якими ви користуєтесь, і поставте прямо в морозильну камеру на 30 хвилин або до затвердіння. Висуньте їх і тримайте в холодильнику. Подавайте охолодженим.