Яка їжа в Аргентині підходить для веганської дієти Найкраща латиноамериканська; Статті про іспанську їжу; Рецепти - Amigofoods
Буенос-Айрес зазвичай називають яловичою столицею світу, що може перешкоджати веганам, які хочуть відвідати місто.
Однак веганство починає зростати на аргентинцях, і в 2018 році в столиці вже було 60 вегетаріанських та веганських ресторанів.
Не тільки збільшується кількість веганських ресторанів, але багато з них готують рослинні страви, традиційні для країни.
Це означає, що навіть якщо ви не їсте яловичину та інші продукти тваринного походження, ви все одно відчуєте смак аргентинської культури та дізнаєтеся, наскільки смачні їхні страви!
Якщо ви плануєте поїздку до країни і хочете знати, яку їжу в Аргентині можна їсти, продовжуйте читати.
Емпанадас
Ніхто не повинен їхати до Аргентини і не випробовувати деякі емпанади.
Як правило, в аргентинських емпанадах всередині є яловичина або курка. Напевно, ви знайдете велику різноманітність вегетаріанських емпанад, але майте на увазі, що в тісті зазвичай є яйця та молоко.
Не купуйте будь-яку вегетаріанську емпанаду, яку знайдете; шукайте їх у веганських ресторанах.
Vegan Medialunas
Медіалуна - це як круасани, і традиційно в них багато продуктів тваринного походження. Від вершкового масла до молочних продуктів, меду, яєць ... ти назвеш це.
Однак ви можете знайти рослинні версії у веганських кондитерських магазинах, таких як Sublêe Vegana.
Веганський гриль
Так, ви правильно прочитали. Аргентинський гриль без м’яса. Це не ваш типовий аргентинський асадо.
Наприклад, у La Reverde Parrilita Vegana ви знайдете чоріпан та ломіто (сандвіч із ковбасою та м’ясом відповідно). Але замість м’яса ці аргентинські делікатеси готують із сейтаном.