Яка різниця між харчовою мережею дієт Keto та Paleo
Чи вони подібні, як здаються?
Фото: Премюда Йоспім/iStock
Якщо ви намагаєтеся скоротити вуглеводи і їсти більше білка, ви можете задатися питанням, чим відрізняються дієти кето та палео. Як кето-дієта, так і палео-дієта - це популярні низьковуглеводні дієти, але вони відрізняються тим, що потрапляє на тарілку. Оскільки обидві дієти виключають цілі групи продуктів, дієтологи, як правило, не рекомендують ні для довгострокового здоров’я, але обидві можуть бути корисними, щоб допомогти зрозуміти тягу до вуглеводів і збільшити кількість овочів, які ви споживаєте.
Більшість американців вживають недостатньо фруктів, овочів, насіння, горіхів та риби. Тож навчитися робити ці продукти частиною своєї постійної рутини може бути корисним для вашого здоров’я. Але якщо ви плануєте дотримуватися кето-або палео-дієти, ось опис того, як вони схожі та відрізняються.
Палео-дієта
Плануючи вечерю, уявіть, що, можливо, їв печерний чоловік. Потім покладіть на тарілку: овочі, фрукти, яйця, горіхи, насіння, олії, такі як кокосова олія та оливкова олія; і нежирне м’ясо, як баранина, оленина, курка та риба в меню. Не дозволяється хліб, рис, кукурудза, боби, зернові, картопля, бобові, молочна їжа або доданий цукор. Алкоголь теж заборонений.
Дієта палео вважається дієтою з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка. Основна увага приділяється цільним продуктам харчування або продуктам, що перебувають у їх цілісному стані.
Кето-дієта
Кето-дієта вважається дієтою з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру, при якій споживання вуглеводів настільки зменшується, що організм переходить до спалювання жиру замість вуглеводів для отримання енергії. Так званий успіх дієти залежить від ретельного підрахунку та обмеження грамів білка та вуглеводів, щоб організм досяг кетозу.
Що стосується продуктів, дозволених до дієти Кето, але не Палео дієти, то перелік включає деякі молочні продукти, більшість олій та ще кілька зручних продуктів, що входять у комору кето та холодильник кето.