Залізо в їжі для дитини, чи потрібні вашій дитині добавки із заліза Корисні домашні рецепти дитячого харчування

Залізо та ваша дитина - Чи може ваша дитина бути в зоні ризику розвитку залізодефіцитної анемії?

Ваша дитина їсть тверду їжу, і тепер ви задаєтеся питанням Залізо і вашої дитини. Вітамін С допомагає засвоювати залізо, тому за можливості включайте фрукти та овочі. Важливо знати, що немовлята, яким може загрожувати анемія, поділяються на такі категорії:

Немовлята, які народились недоношеними; запаси заліза нарощуються за останні кілька місяців вагітності.
Немовлята, які мали малу вагу при народженні, незалежно від того, що вони “доношені”. і
Немовлята, матері яких погано харчувались під час вагітності або страждали на діабет.

Тож як довго працюють дитячі магазини заліза? А як щодо немовляти, що годується грудьми?

Наші тіла потребують залізо виробляти гемоглобіни, білок, який переносить кисень по нашій крові. Як для здорових доношених дітей, що годуються сумішшю, так і за штучним вигодовуванням, запаси заліза добре підтримуються до 6 місяців коли запаси заліза можуть почати виснажуватися. Майте на увазі, що хоча залізо, яке зберігає дитина, може почати зменшуватися, воно раптово не зникає! Немовлята, які здорові та доношені на штучному вигодовуванні, рідко схильні до дефіциту заліза через велику кількість заліза у збагачених залізом сумішах. Здорові та доношені діти, яких годують виключно грудним молоком, також рідко піддаються ризику розвитку залізодефіцитної анемії, особливо якщо дитина не починає приймати тверду їжу раніше 6 місяців.

Занадто ранне введення твердих речовин дитині може фактично перешкодити рівню заліза у дитини; найчастіше це пов’язано з дітьми на грудному вигодовуванні. Якщо дитина знаходиться виключно на грудному вигодовуванні, тоді дитина отримує все необхідне залізо приблизно до 6 місяців.

“Більшість немовлят, які годують груддю, не потребують води, вітамінів або заліза на додаток до грудного молока принаймні протягом перших 6 місяців. Людське молоко забезпечує всі рідини та поживні речовини, необхідні дитині, щоб бути здоровою. Однак приблизно до 6-місячного віку ви повинні починати знайомити немовляти з дитячими продуктами, що містять залізо. Ваш педіатр може призначити вітамін D або добавку заліза, якщо в цьому є необхідність ". Американська академія педіатрії. Жіночий посібник із годування груддю »

Секція грудного вигодовування Американської академії педіатрії (AAP) рекомендує немовлят вигодовувати виключно груддю протягом перших шести місяців життя.

Поступове введення збагаченої залізом твердої їжі має доповнювати грудне молоко у віці від 7 до 12 місяців [26]. Немовлята, відлучені від грудного молока до 12-місячного віку, повинні отримувати збагачені залізом дитячі суміші [26]. Суміші для немовлят, які містять від 4 до 12 міліграм заліза на літр, вважаються збагаченими залізом [27] ». Національний інститут охорони здоров’я - Управління дієтичними добавками

Скільки заліза в їжі, якою я годую свою дитину?

Подивіться, скільки заліза міститься в 1 столовій ложці таких поширених дитячих продуктів:
(в 1 столовій ложці міститься приблизно 14,23 грама) Зібрано з бази даних поживних речовин UDSA

Брокколі, 0,09 мг
Солодка картопля, 10 мг
Яловичина, 36 мг
Курка .15 мг (світле м’ясо) .19 мг (темне м’ясо)
Яєчний жовток, 38 мг

Ознаки дефіциту заліза у немовлят

Якщо дитина не отримує достатньої кількості заліза, він/вона може відчувати такі симптоми:

повільний набір ваги
відсутність апетиту
Бліда шкіра
низький рівень активності, але висока дратівливість (вередлива і метушлива)

Який рекомендований щоденний прийом заліза для дитини?

RDA для заліза була переглянута в 2001 році і базується на запобіганні дефіциту заліза та підтримці достатніх запасів заліза у осіб, які харчуються змішаною дієтою (11).

Максимізуйте засвоєння заліза у дитини - їжа, вітамін С та залізо

Чи знали ви, що грудне молоко містить вітамін С? Це, звичайно, так.

У міру зростання немовляти ви можете збільшити поглинання заліза (негему) з «рослинної» їжі, а також (гемового) заліза з «білкової/м’ясної» їжі, коли їжа, що містить вітамін С, вживається в один і той же прийом їжі або закуска. Подача каш з фруктами, що містять вітамін С, сприятиме засвоєнню заліза, що міститься в злаковому продукті.