Яка різниця між низьковуглеводними дієтами палео, Аткінса та кето
Окрім виведення всіх наших вуглеводів, дієти Аткінса, Палео та Кето в основному однакові?
Коротка відповідь - ні.
Хоча кожна з цих дієт є низьковуглеводною, всі вони служать різним цілям.
Нижче ми розбили деталі трьох популярних дієт з низьким вмістом вуглеводів. Усі ці дієти можуть призвести до втрати ваги, але найкраща для вас буде залежати від ваших загальних цілей.
Міністерство сільського господарства США та Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб рекомендують дорослим розбити споживання калорій на 45 - 65 відсотків вуглеводів, 10 - 35 відсотків білка та 20 - 35 відсотків жиру.
Перш ніж почати будь-який із них, рекомендується спочатку проконсультуватися з лікарем.
Що таке кетогенна дієта?
Захоплення Кето потрапило в мейнстрім. Якщо ви хочете перевірити кетогенний план з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, ось що можна, а що не можна їсти.
Більш відома як кето, ця дієта була створена в 1920-х роках як спосіб лікування епілепсії. Класичний кето вимагає, щоб 90 відсотків калорій людини надходили з жиру, 6 відсотків з білка та 4 відсотки з вуглеводів.
Існують різні варіації дієти, і всі вони містять багато жирів і вуглеводів, хоча вони складають від 60 до 90 відсотків раціону, що надходить із жиру.
Мета кето-дієти - змусити організм перейти в кетоз, який є метаболічним станом, який використовує жир для енергії замість глюкози (вуглеводів). Щоб потрапити в кетоз, дієти повинні їсти менше 50 грамів вуглеводів на день протягом декількох днів.
Незважаючи на те, що дієта має низький вміст вуглеводів, основна увага полягає у тому, що вона має багато жиру з деяким вмістом білка - але переважно жиру. Немає обмежень щодо типу жиру, який ви повинні їсти, тому, як відомо, послідовники кето їдять такі речі, як бекон, авокадо та масло.
Кето спирається на більш сувору сторону дієт з низьким вмістом вуглеводів, оскільки потрібно дотримуватися жорсткого плану харчування, щоб ваше тіло могло успішно перейти в кетоз.