Які є шкіряні продукти харчування Історія Цейлонського чаю

шкіряні

На ринку представлено безліч засобів по догляду за шкірою, але секрет здорової шкіри може критися в раціоні людини.

Багато продуктів, що приносять користь шкірі, містять:

  • омега-3 жирні кислоти
  • омега-6 жирні кислоти
  • вітамін Е
  • антиоксиданти

Дослідження показують, що ці та інші поживні речовини та сполуки, що містяться в певних продуктах харчування, можуть принести користь шкірі. Крім того, зволоження так само важливо для здоров’я шкіри, як і для решти тіла.

Хоча зовнішні продукти можуть допомогти в лікуванні таких захворювань, як прищі, дієта може відігравати безпосередню роль у живленні шкіри та підтримці її здоров’я.

1. Жирна риба

Деякі люди з проблемами шкіри тримаються подалі від жирної їжі. Однак важливо зазначити, що не всі жири однакові.

Жирна риба з холодною водою, включаючи оселедець, сардини та лосось, може принести користь шкірі, оскільки вона є багатим джерелом омега-3 жирних кислот.

Автори дослідження 2016 року виявили "значні докази" того, що омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити ризик немеланомного раку шкіри, особливо у людей, які мають найвищий ризик.

Дослідники виявили, що кислоти зменшують шкоду від ультрафіолетового (УФ) випромінювання та маркерів запалення та імуносупресії в шкірі. Отже, дієта з високим вмістом кислот омега-3 може допомогти зменшити запальні симптоми і зробити шкіру менш реагуючою на ультрафіолетові промені сонця.

Жирна риба також забезпечує вітамін Е, найважливіший антиоксидант. Вітамін Е захищає шкіру від запалення та шкідливих вільних радикалів.

Горіхи можуть надати ті ж переваги, що і жирна риба, що робить їх чудовим доповненням до дієти, особливо для веганів та вегетаріанців.

Згідно з оглядом, опублікованим у 2012 році, волоські горіхи є одними з найбагатших джерел як омега-3, так і омега-6 ненасичених жирних кислот.

Автори також підрахували, що 95–99 відсотків населення споживає менше жирних кислот омега-3, ніж це необхідно для здоров’я.

Підтримання балансу між цими двома жирними кислотами є надзвичайно важливим. Типова західна дієта містить надмірний вміст омега-6 жирів, що може спричинити запалення та погіршити запальні захворювання шкіри, такі як екзема або псоріаз.

Мигдаль багатий ненасиченими жирними кислотами, і вони є особливо хорошим джерелом вітаміну Е.

Багато насіння є багатими джерелами антиоксидантів та ненасичених жирних кислот, які можуть сприяти зміцненню здорової шкіри.

4. Насіння соняшнику

Як і горіхи, насіння соняшнику багаті захисними жирними оліями.

За даними Міністерства сільського господарства США, насіння соняшнику також містять значну кількість цинку та вітаміну Е. І те, і інше може допомогти захистити клітини шкіри.

5. Насіння льону

Насіння льону багаті омега-3 жирною кислотою, яка називається альфа-ліноленова кислота (ALA).

Подрібнення свіжих насіння льону в смузі або на салат може бути простим способом додати в раціон більше жирів омега-3 і зберегти шкіру здоровою.

Автори дослідження 2011 року виявили, що жінки-учасниці з чутливою шкірою, які приймали добавку з лляної олії протягом 12 тижнів, зазнали:

  • знижена чутливість шкіри
  • знижена шорсткість
  • зменшене масштабування
  • підвищена гідратація
  • більш гладка шкіра