Які факти харчування нектару агави
Можливо, ви бачили сироп агави на полицях продуктових магазинів. Сироп агави отримують із рослини Блакитна агава, і чи знаєте ви, що він солодший за тростинний цукор? Чи можете ви використовувати нектар агави як альтернативу цукру? Які факти харчування нектару агави? Прочитайте нижче відповіді на ці запитання:
Що таке нектар агави?
Нектар агави походить із сухих регіонів Південної Америки, а найвищу якість отримує завод «Текілана Блю Веббер», єдина сировина в сиропі агави «Нектава». Сироп агави має перевагу тим, що має нижчий глікемічний індекс у порівнянні з медом, кленовим сиропом та тростинним цукром. Глікемічний індекс - це показник того, як швидко їжа викликає підвищення рівня цукру в крові.
| Нектав (нектар агави) | Мед | кленовий сироп | Цукор |
| 28 | 58 | 54 | 64 |
З наведеної таблиці глікемічного індексу сиропу агави менше, що означає, що сироп агави впливає на рівень цукру в крові менше, ніж мед, кленовий сироп та тростинний цукор.