Які існують різні типи колагену та які типи колагену принесуть вам найбільшу користь від людиниN

Існує 28 різних типів колагену - це найпоширеніший білок у тваринному світі. Але не весь колаген є рівним. (1, 2)

Колагенові добавки стверджують, що вони мають антивікові властивості, користь для здоров’я кісток, загоєння ран та здатність до втрати ваги. Але кожен тип колагену по-різному реагує в організмі людини. І кожна добавка колагену може містити різні типи колагену, ніж інші.

Оскільки різні виробники рекламують ефективність своїх добавок з колагену, важливо розглянути різні типи колагену. За допомогою простих назв, таких як колаген типу 1, колаген типу 2 тощо, додайте цю статтю в закладки як керівництво для сортування різних типів колагену.

Ми розглядаємо п’ять типів колагену - насправді найважливіші п’ять типів. (В кінці є навіть дві почесні згадки.) Є користь від колагену, так, але кожен з видів колагену відрізняється, іноді незначно, а іноді і головним чином.

Що таке колаген?

Ви можете запитати: "Що таке колаген?" Про будь-який тип колагену, про який ви говорите, колаген завжди відноситься до видатного структурного білка, який міститься у всіх тварин. Він становить близько третини білків, що знаходяться в організмі людини.

Слово колаген походить від грецького слова kólla, що означає клей. Це стосується того, коли раніше колаген використовували для виробництва клею.

Як тільки тобі виповниться 25 років, твій організм починає виробляти все менше і менше колагену. Це природно. Але це спричиняє зморшкуватість і в’ялість шкіри. Що ще важливіше, зниження виробництва колагену означає, наприклад, слабший хрящ у колінах.

Наукове попередження: якщо ви хочете отримати дуже технічні засоби, молекули колагену - це щільний білок з потрійною спіраллю, який міститься у кожного відомого ссавця. Однак типу IV не вистачає амінокислот, щоб утворити щільну форму, тому він перетворюється на більш листову структуру. У будь-якому випадку, колаген міститься майже у всіх сполучних тканинах тварин, таких як хрящі, шкіра, м'язи - і список можна продовжувати.

Синтез колагену постійно відбувається у вашому організмі. Синтез колагену (коли ви виробляєте колаген у своєму організмі, а не приймаєте його у вигляді добавки), починається завдяки унікальній суміші амінокислот: головним чином гліцину та проліну.

Вітамін С життєво важливий для цього процесу. Якщо у вас дефіцит вітаміну С, вироблення колагену, ймовірно, постраждає. (3)

Оскільки все більше і більше добавок з колагену виривається на сцену, важливо розуміти різні типи колагену, а також різні джерела та переваги для здоров’я кожного типу. Оскільки добавки до порошку колагену отримують від тварин - а саме ссавців, птахів та риб - колаген не є веганською.

Нижче ми обговоримо п’ять найважливіших типів колагену. Що сприяє здоров’ю кісток? Що покращує здорову, зволожену шкіру? Які типи мають побічні ефекти?

Види білка колагену

Хоча існує двадцять вісім типів колагену, ми розглянемо лише п’ять важливих типів колагену. Ми розглянемо найкращі природні та додаткові джерела для кожного типу.

Колаген типу I

До 90 відсотків колагену у вашому організмі - це колаген I типу. Колагенові волокна типу I можна знайти в шкірі та кістках та стінках судин, а також в сполучній тканині та фіброзному хрящі - волокнистий, що означає волокноподібний або жорсткий. (4)

Він також міститься в рубцевій тканині. Цей факт, разом з результатами деяких досліджень, свідчить про те, що колаген типу I допомагає у загоєнні ран і, можливо, згортанні крові. (5)

Більш недавнє дослідження надало пептиди колагену I типу 105 жінкам, які мали справу з целюлітом. Результати вказують на те, що колаген зменшив поширеність целюліту, особливо у жінок, які в іншому випадку мають нормальну вагу. (6)

Колаген типу I найбільш відомий своїми антивіковими властивостями. Серед різних типів колагену цей волокнистий білок найкраще мінімізує зморшки та покращує здоров’я та зволоження шкіри. (7)

Найкращі джерела для колагену I типу

  • Рибний колаген (або морський колаген загалом)
  • Яєчні білки (8)
  • Пептиди бичачого колагену
  • Продукти, багаті білками, такі як риба та яловичина
  • Кістковий відвар

Колаген типу II

Знаходиться в більш еластичному хрящі, ніж тип I, колаген типу II відомий для зміцнення здоров’я суглобів. Якщо ви не так сильно піклуєтесь про догляд за шкірою чи целюліт, це інший колаген, щоб спробувати. Цей тип колагену відомий тим, що досить ефективно лікує біль у суглобах.

Дослідження показали, що колаген II типу може позбавити деяких пацієнтів від ревматоїдного артриту. Хоча повідомлялося про небагато побічних ефектів, двоє із 150 суб'єктів справді мали справу з нудотою. (9, 10)

З усіх добавок колагену було показано, що тип II виживає травну систему інтактною частіше, ніж інші типи колагену, що приймаються всередину. (11)

Не слід чекати, поки суглоби болять, щоб прийняти колаген типу II. Кістковий бульйон - це їжа, найбагатша колагеном II типу, але також містить інші корисні сполуки, такі як гіалуронова кислота. Багато колагенові добавки також містять колаген II типу.

Найкращі джерела для типу II Колаген

  • Кістковий відвар
  • Курячий колаген
  • Продукти, багаті білками, як курка
  • Мульти-колагеновий білковий порошок