Які найкращі закуски перед сном The New York Times
З. Я знаю, що недобре їсти біля сну, але я зголоднію. Які найменш шкідливі речі я можу їсти - або пити - скажімо, за годину-дві до сну?
A. Важко встояти перед тягою до пізньої ночі, але спробуйте обмежити ночі перед сном до 100 або 200 калорій, до 300 калорій, сказала Ізабель Мейплз, речниця Академії харчування та дієтології, і вибирайте багаті поживними речовинами, яких може не вистачати у вашому раціоні, як фрукти та овочі, нежирна молочна їжа, цільнозернові страви або горіхи, "щоб справді зробити ці калорії підрахунком". (Морепродукти та квасоля - інші хороші варіанти, але не особливо привабливі перед сном.) Майте на увазі, що перекуси сприяють збільшенню ваги, і дослідження показали, що майже чверть калорій, які ми їмо, надходять від закусок.
Банани, яблука чи інші свіжі фрукти, невелика порція нежирного сиру або простого йогурту з нарізаними фруктами, або вівсяна каша, або інша крупа з високим вмістом клітковини з знежиреним молоком - це часті пропозиції експертів, опитаних для цієї статті.
Інші пропозиції включали сирі овочеві палички, пару цільнозернових сухарів з невеликим скибочкою сиру, жменькою мигдалю або інших горіхів, або палички селери, намазані столовою ложкою або двома арахісовим маслом або мигдальним маслом (відміряйте горіхи та масла - не їжте їх прямо з контейнера).