Які переваги обмеження калорійності Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Якщо ви коли-небудь сиділи на дієті для схуднення, ви, мабуть, знайомі з поняттям обмеження калорій. Для людей із зайвою вагою скорочення калорій може призвести до витонченішого зовнішнього вигляду та зниження ризику діабету та серцевих захворювань, але дослідження показують, що обмеження калорій може мати й інші переваги. Дієта, що забезпечує на 10-40 відсотків калорій менше норми, показала, що забезпечує дослідження мозку, м’язів та довголіття в дослідженнях на тваринах. Проте необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити потенційні переваги обмеження калорійності проти старіння.
Втрата ваги
Помірне обмеження калорій у поєднанні з регулярними фізичними вправами є основою успішного схуднення, зазначає MayoClinic.com. Для безпечного, поступового схуднення прагніть втратити від 1 до 2 фунтів на тиждень, спалюючи від 500 до 1000 калорій на тиждень за допомогою здорової, низькокалорійної дієти в поєднанні з деякими фізичними навантаженнями. Якщо ви страждаєте ожирінням, розгляньте програму обмеження калорій та помірних фізичних навантажень під наглядом лікаря. Щоб забезпечити безпечне схуднення, Інформаційна мережа контролю ваги Національного інституту охорони здоров’я рекомендує обрати програму, яка включає спостереження та спостереження лікаря або іншої кваліфікованої медичної професії.
Збереження м’язів
Вікова втрата м’язової маси та функції відома як саркопенія, а стійкість до саркопенії є однією з потенційних вікових переваг обмеження калорій. У дослідженні, опублікованому у випуску "Експериментальна геронтологія" за січень 2011 р., Рентгенологічний аналіз резус-мавп показав, що обмеження калорій зберігає м'язову масу у верхній частині гомілки під час саркопенії на ранніх стадіях. Також збереглися м’язові волокна, які зазвичай зменшуються в розмірі під час старіння. Що важливо, дієта з обмеженим вмістом калорій забезпечувала мавп достатніми поживними речовинами, щоб запобігти неправильному харчуванню. Оскільки подібні дослідження не проводились на людях, невідомо, чи стосуються ці переваги для людей.
Захист мозку
За словами дослідників з Університету штату Флорида, обмеження калорій знижує ризик травм мозку та захворювань після ішемії - стану, при якому доставка кисню сповільнюється в одній або декількох судинах мозку, що може призвести до інсульту. Принаймні одне дослідження показує, що обмеження калорій може також покращити відновлення після черепно-мозкової травми. У дослідженні, опублікованому в жовтневому номері "Journal of Neuroscience Research", дієта з обмеженим вмістом калорій допомогла вилікувати черепно-мозкові травми щурів, а також покращила їх пам'ять. Крім того, Національний інститут старіння повідомляє, що в дослідженнях на тваринах було показано обмеження калорій для захисту клітин мозку від дегенерації, пов'язаної з хворобами Альцгеймера та Паркінсона.