Які продукти викликають здуття живота
Дивовижна здорова їжа, яка може спричинити здуття живота
Здуття живота - типова скарга на травлення, і воно може бути спричинене слабкою реакцією травлення у поєднанні з вживанням певної їжі. Сьогодні я розгляну кілька способів покращити реакцію травлення, щоб уникнути здуття живота, а також розгляну кілька несподіваних продуктів, які можуть сприяти здуттю живота.
21 січня 2020 року
Що викликає здуття живота?
Причини здуття живота, як правило, дуже індивідуальні, але можуть бути поєднанням факторів способу життя, таких як рівень стресу, та дієтичних факторів, які включають не просто неприємні продукти, а й необережні харчові звички. Спосіб вживання їжі настільки ж важливий, як і їжа, яку ви їсте. Якщо ви поспішаєте з їжею і не пережовуєте їжу належним чином, майже все може перетворити вас на газ і сприяти появі неприємних травних симптомів.
Ви можете виявити, що в продуктах, які створюють проблеми, немає консистенції; наприклад, коли ви у відпустці, ви можете виявити, що можете без проблем їсти молочні продукти, але коли ви повертаєтесь додому і їсте молочні продукти, проблеми повертаються. Тут ви бачите травну реакцію, ослаблену такими факторами життя, як стрес, так що їжа, що вимагає більшої сили травлення, ніж інші, спричинить неприємності. Коли ви засмагаєте у відпустці, у вас менше шансів зазнати стресу. Реакція організму на стрес, фізичний чи емоційний, включає викид адреналіну. Однією з перших дій адреналіну є вимкнення травної системи, що призводить до слабкої травної реакції. Отже, більш хитра їжа почне вас турбувати.
Які дивовижні винуватці?
Є деякі продукти, які, як правило, важче перетравлюються, вимагаючи більше травної енергії; і, отже, вони, швидше за все, спричинять проблеми. Коли ви їсте ці продукти, вони, швидше за все, проходять через шлунок і тонкий кишечник, не розкладаючись належним чином. Бактерії починають бродити не повністю перетравлену їжу, створюючи газ, який здуває живіт.
Давайте розглянемо далі деякі з цих продуктів, зокрема:
- Бобові культури
- Хрестоцвіті овочі
- Луки
- Фрукти
1. Бобові культури
До цієї категорії належать горох, квасоля та сочевиця, які сумно відомі тим, що спричиняють газоутворення!
Бобові - це FODMAP, група вуглеводів, які, як відомо, важко засвоюються організмом, і вони, як правило, викликають проблеми у людей з чутливою травною системою, таких як люди з СРК. Дослідження показали, що дієти з низьким вмістом FODMAP корисні для зменшення здуття живота 1, роблячи їх більш кишковими, якщо ви схильні до цієї проблеми. Якщо ви хочете дізнатись більше про дієти з низьким вмістом FODMAP, перегляньте мою статтю "Харчові продукти, що сприяють FODMAP".