Яким чином харчові відходи переробляються в Уельсі
Найкраще, що може трапитися з їжею, це те, що вона потрапляє до наших тарілок і отримує задоволення.
Уникання викидання їжі, яку можна було б з’їсти, заощадить ваші гроші та допоможе зменшити викиди парникових газів. Однак деякі харчові відходи неминучі - шкаралупа яєць, бананова шкурка та пакетики чаю ніколи не будуть в меню.
Домашнє компостування - чудовий спосіб зупинити подібні відходи, що потрапляють на звалище, і наші сади нас справді дякують за це.
Якщо ви проживаєте в районі, де діє місцева служба збору харчових відходів, ви можете використовувати це для утилізації всього, що ви не можете з’їсти, або компосту вдома. Його можна переробити в якісний поліпшувач ґрунту або добриво і навіть виробляти електроенергію, яка може подаватися назад у національну мережу. Ви можете перевірити, чи пропонує ваша місцева влада послугу збору харчових відходів у нашому Локаторі переробки.
Ти знав?
- Домогосподарства у Великобританії щороку викидають близько 7 мільйонів тонн їжі, і більшу частину їжі можна було з'їсти.
- Поступово всі ці відходи накопичуються, протягом року середня сім’я викидає близько 700 фунтів стерлінгів - це еквівалентно річному рахунку за комунальні послуги.
- Деякі відходи складаються з таких речей, як лущення, серцевини та кістки, але більшість - це, або колись було, цілком гарна їжа.
- Більшість із них потрапляє на звалища, де гниє і виділяє метан, шкідливий парниковий газ. Викидання їжі - це також величезна втрата енергії, води та упаковки, що використовується для її виробництва, транспортування та зберігання. Якби ми всі перестали витрачати їжу, яку можна було б з’їсти, це мало б такий самий вплив CO2, як вивезення 1 з 4 автомобілів з доріг Великобританії.