Якої марки слід купувати кетчуп - їжте
Отже, я відкриваю нову категорію свого блогу, яка мене дуже хвилює. Я збираюся взяти продукт харчування та порівняти різні варіанти торгових марок, щоб знайти найкращий варіант. Я хочу полегшити таким зайнятим людям, як ти, можливість робити правильний вибір і отримувати найкращий виграш за харчування.
Сьогодні я поговорю про кетчуп, стандарт американської дієти. Я хотів побачити, які продукти з кетчупу найбільше сприяють хорошому харчуванню та здоров’ю. Ось головний виклик кетчупу: два нездорових інгредієнта, цукор і сіль, - це також два основних інгредієнти, які надають кетчупу ідентифікаційний смак. Чи дійсно є варіанти, які можуть зробити цей основний продукт здоровішим?
Дозвольте мені почати з брендів, щоб триматися подалі від:
Бренд Heinz є синонімом кетчупу.
Але, на жаль, це найгірше місце в моєму списку. Це єдиний кетчуп, який я виявив, містив кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. У ньому також двічі був вказаний цукор на етикетці продуктів харчування. Компанії часто розділяють цукор на різні типи на своїх харчових етикетках як маленьку хитрість для споживачів. Це дозволяє виробникам перерахувати цукор нижче на етикетці харчових продуктів і зробити так, щоб він здавався не таким важливим інгредієнтом. Тим не менше, кетчуп Хайнц містив в середньому 4 грами цукру і 180 мг натрію на столову ложку.
У Hunts є новіший кетчупний продукт, який вони рекламують як натуральний, інакше здоровий. Його називають 100% натуральним томатним кетчупом Hunts. Але чи насправді це відповідає його “здоровій” назві? Для початку він містить стільки ж цукру і натрію, скільки Хайнц. Єдина помітна різниця між ними полягає в тому, що Хантс дістав кукурудзяні сиропи та додав цукор. Перевага цукру в порівнянні з кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози полягає в тому, що він створює дещо повільніший стрибок рівня цукру в крові і менш обробляється. Сказавши це, якщо «природне» - це те, що ви шукаєте, я доберусь до набагато кращих варіантів.
Але спочатку я хочу дістатись до декількох продуктів, які продаються на здоровий вигляд, але містять шкідливі для здоров’я інгредієнти.
По-перше, це кетчуп із зниженим цукром Хайнц.
Цей продукт здається гарним в концепції. Це поки ви не прочитаєте етикетку, щоб дізнатися, що замінює цукор. Останній інгредієнт на етикетці, настільки непомітний, що ви можете його пропустити, - це сукралоза. Що таке сукролоза, про яку ви запитуєте? Ви можете знати це краще за його торговою маркою Splenda. Доведено, що штучні підсолоджувачі порушують рівень цукру в крові, викликають запалення та збільшення ваги та збільшують ризик захворювання. Думаю, я дотримуюся звичайного цукру.