Якщо спортсменам справді уникати вуглеводів, найкращий фахівець зі спортивного харчування не вважає, що MomsTeam
Вуглеводи повинні бути основою кожного прийому їжі
- Розширене молодіжне спортивне харчування
- вуглеводи
- Щоденне спортивне харчування
- Здорове харчування та закуски
- дієта з високим вмістом жирів і вуглеводами
- Харчування
- Ненсі Кларк
- Харчування
- Оптимальне виробництво енергії
- Команда експертів
Занадто багато моїх клієнтів "тримаються подалі від вуглеводів". Одна жінка, триатлоністка із Ironman, намагалася тренуватися на дієті на основі білкового порошку, мигдального масла, яєчних білків та курки, з боком кілька салатів зі шпинату та яблук. Не дивно, що вона намагалася завершити свої тренування! Її дієта не мала повноцінних зерен, які можуть легко підживити м’язи та допомогти їй працювати на високому рівні.
Визначення цього "ворожого" вуглеводу залежить від людини. Для деяких людей вуглеводи означають бублики, хліб та макарони. Для інших вуглеводи означають будь-яку їжу, виготовлену з білого борошна та цукру. Для мене вуглеводи включають зернові, фрукти, овочі та всі види цукру та крохмалю. Всі вони перетравлюються на глюкозу, живлять мозок і зберігаються у вигляді глікогену в м’язах. Якщо ви їсте занадто мало вуглеводів, ваші м’язи будуть відчувати себе без потреби.
Як я вже згадував у своїй статті про плутанину вуглеводів, деякі популярні книги про дієти, зокрема «Палео-дієта», «Зерновий мозок» та «Пшеничний живіт», переконали багатьох активних людей уникати продуктів, багатих вуглеводами. Автори малюють, що вуглеводи для вас запальні, жирні та шкідливі. Їх ажіотаж не може чітко пояснити, що анти-вуглеводне повідомлення не підходить для спортсменів, які є худорлявими, здоровими та здоровими.