Якщо ти; повторно використовуючи банки Мейсон для всього, прочитайте це перше кулінарне світло

Подумайте двічі, перш ніж спробувати цю хакерську майстерню Pinterest.

використовуючи

Хоча багато хто знайомий з використанням банок для каменів як кухонного організаційного інструменту, багаторазового контейнера або поїлки, існує безліч інших способів, як банки для каменів також можуть використовуватися як посуд для приготування їжі.

Мейсонові банки - чудовий спосіб зберегти продукти до року. Існує безліч способів збереження продуктів з високим вмістом кислот (наприклад, сальси, соління, фрукти), а також продуктів з низьким вмістом кислоти (м’яса тощо). Ви можете повторно використовувати баночки з новими кришками для постійного зберігання домашніх консервів.

Зазвичай метод вимагає водяної бані, щоб стерилізувати банку-каменяра та застрахувати ємність від потенційних пошкоджень. Але процес кип'ятіння на водяній бані викликав заплутаність у ентузіастів-банонів, які бажають включити ємність у інші види приготування їжі або випічки.

Користувачі соціальних мереж, а також різні харчові ланцюжки Reddit намагалися визначити, чи безпечно використовувати каструлю-банку як посуд для приготування їжі.