Яку найздоровішу воду ви можете пити
Те, що ми повинні пити воду протягом дня - це дано, але з такою великою кількістю варіантів може бути важко зрозуміти, який із них найкращий.
Чи вистачить простої старої водопровідної води, чи ми повинні зупинити свій вибір на пляшках, відфільтрованих, іонізованих або збагачених електролітами?
У цьому блозі ми навчимо вас найкращим виборам гідратації на основі чистоти та властивостей різних варіантів.
Деякі клянуться лужною водою, артезіанською водою, льодовиковою талою водою або сортами, що проходять під високим тиском через систему зворотного осмосу.
Прогуляйтеся по будь-якому великому магазині здоров'я, і ви будете вражені величезною різноманітністю вибору.
Це простий випадок, коли бренди змагаються за домінування на ринку, чи вода, як і їжа, залежить від багатьох факторів для досягнення справжньої якості?
Правда про водопровідну воду
У західному світі нам пощастило мати можливість відкрити кран і отримати доступ до необмеженої води. Однак багато хто сумнівається, чи є вода з-під крану в кінцевому рахунку здоровою.
Всесвітня організація охорони здоров’я та інші професійні органи можуть вважати безпечним пиття, але „безпечне” та „здорове” - це дві дуже різні речі.
Враховуючи, що його обробляють великою кількістю хімічних речовин для знищення бактерій та інших настирливих мікроорганізмів, вода, що стікає з електромережі, значно відрізняється від тієї, що зустрічається в природі - такої, що міститься у джерелах та гірських потоках, яка багата природними мінералами.
Ми вже писали про елементи, які можуть проникнути у нашу воду, від естрадіолу, інгібіторів АПФ та свинцевих слідів до антибіотиків, антидепресантів та бета-блокаторів, тому ми відмовимося від згрібання старої землі.
Досить сказати це з більш ніж 300 штучними хімічними речовинами, які в якийсь момент були виявлені у британській водопровідній воді, доступні кращі варіанти.
Це особливо стосується випадків, коли ваша водопровідна вода фторується: близько 10% населення Великобританії отримує фторовану воду, включаючи Камбрію, Чешир, Тайнсайд, Нортумбрію, Дарем, Вест-Мідлендс та більшу частину Ірландії.
Дійсно, зараз багато людей використовують фільтр для усунення не тільки фтору, але й твердості, хлору та інших потенційно небезпечних токсинів.
Хоча ми схвалили б такий крок, багато фільтрів залишають дефіцит води в корисних мікроелементах які, крім усього іншого, життєво важливі для клітинного метаболізму, росту та життєвих сил.
Очевидно, питання про те, яка вода є найздоровішою, є складнішим, ніж усвідомлює більшість!
Здорова вода: оцінка варіантів
На наш погляд, вода повинна бути чистою, без токсинів і твердих частинок і правильно структурованою.
Незабаром ми розглянемо наші рекомендації, але на даний момент давайте розглянемо основні альтернативи водопровідної води.
Через вартість, смак, екологічні міркування чи якийсь інший фактор люди регулярно вирішують уникати водопровідної води на користь наступних варіантів.
Вода в пляшках
Незалежно від того, чи це пов'язано з стурбованістю водопровідною водою або прихильністю до її чіткішого, чистішого смаку, бутильована вода надзвичайно популярна.
Британський ринок бутильованої води коштує 2,4 млрд. Фунтів стерлінгів і зріс у річному обчисленні з 2012 року. Загальне виробництво бутильованої води становило понад 2700 мільйонів літрів у минулому році. Не інакше і в Америці, де споживачі щорічно витрачають 16 мільярдів доларів.
Важко суворо судити про воду в пляшках, оскільки існує багато різних видів: мінеральна, джерельна, артезіанська, колодязна вода тощо.
Колодязна вода та артезіанська вода бере свій початок під землею, джерельна вода надходить із поверхневих, а мінеральна вода - на яку припадає левова частка (45%) ринку Великобританії - походить з природних джерел, багатих на мінерали, такі як сіль та сполуки сірки.
Якщо ви обираєте воду в пляшках, завжди перевіряйте етикетку, щоб знайти джерело та уважно вивчити вміст мінералів. Не обманюйте модними словами, такими як "гора" та "льодовик", оскільки це часто не більше, ніж маркетингові виверти.
Деякі бутильовані води насправді отримують із водопровідної води, яка перед упаковкою обробляється/фільтрується.
Звичайно, у воді більше, ніж вміст мінералів. Деякі дослідження показали, що пластикові пляшки вимивають хімікати у воду, і що чим довше вода сидить усередині пляшки, тим вища концентрація певних хімічних речовин.
WWF заходить так далеко, що наполягає на тому, щоЄ більше стандартів, що регулюють водопровідну воду, ніж тих, що застосовуються до промисловості бутильованої води.'
Тим часом вплив на навколишнє середовище величезний; Окрім того, що пластикові пляшки потребують ресурсів, біодеградація потребує більше 1000 років і, якщо спалюється, виробляє токсичні пари.