Яловиче рагу з чорносливом Рецепт

Врожайність

Готові

Інгредієнти

2	кілограмів	тушкування яловичини нарізані кубиками
1	гвоздика	часник
½	чашка	мигдаль очищений і запечений	*
3	кожен	цибуля
1	х	Насіння кунжуту	*
750	мілілітрів	червоне вино	*
2	кожен	помідори
1	х	імбир	*
1	х	насіння коріандру	*
1	х	сіль і чорний перець	*
1	х	паприка	*
1	х	шафранові нитки	*
2	кожен	морква
1	х	кориця	*
1	кожен	гвоздика	*
250	грамів	чорнослив без кісточок і змочений, у коньяці

---