Яловичина для міцності
Кім Ларсон, зареєстрований дієтолог (RDN) та сертифікований тренер з питань охорони здоров’я (NBC-HWC), який є дієтологом, є власником Total Health у Сіетлі. Використовуючи усталені науки, що стосуються харчування, фітнесу, здоров’я та здоров’я, Кім заохочує яловичину як важливий компонент для побудови міцного життя.
Зв'язок між яловичиною та силою
Поживні речовини яловичини, поряд із здоровим способом життя, працюють, щоб забезпечити наше тіло та розум паливом, щоб бути найсильнішими версіями нас самих. Подивіться поживні речовини яловичини в дії та дізнайтеся, як вони можуть підтримувати силу духу та тіла на всіх етапах життя.
"Вживання дієти з підвищеним вмістом білка в даний час допомагає в регулюванні ваги. Більше білків допомагає захистити м’язову масу і силу, оскільки ви втрачаєте вагу - ключовий фактор втрати ваги в поєднанні з фізичними вправами. Перетравлення білка займає більше часу, тому воно є більш ситним і наповнення - що також може допомогти запобігти переїданню ". - Кім Ларсон, RDN, NBC-HWC
Яловичина для дослідження міцності:
ОТРИМАТИ НІСКУ З БІЛКОМ
Що стосується ситості або почуття задоволення після їжі, білок має більше сили утримання, ніж вуглеводи та жир, допомагаючи стримати голод і бажання їсти. (1) Споживання їжі з високим вмістом білка (що містить щонайменше 25-30 грамів білка), особливо під час сніданку, призводить до поліпшення контролю апетиту та задоволення протягом дня, що може допомогти в боротьбі з ожирінням. (2) Докладніше
Білкова сила
Зростаючий обсяг досліджень дієтології вказує на те, що багато людей можуть отримати користь від споживання більшої кількості білкової їжі під час кожного прийому їжі. (3) В даний час більшість білків з'їдається за вечерею (близько 42%). Але проста зміна дієти, збільшення споживання білка під час кожного прийому їжі - замість того, щоб споживати більшість за один прийом їжі, може допомогти вам задовольнити свої оптимальні потреби в білках, поліпшити ситість і зберегти м’язову масу. Крім того, споживання 20-30 грамів білка за один прийом їжі може оптимізувати синтез скелетних м'язів. (2) Докладніше
не всі білки створені рівними
Тваринні білки, такі як нежирне м'ясо, яйця та молочні продукти з низьким вмістом жиру, є повноцінними високоякісними джерелами білка, що містять усі дев'ять незамінних амінокислот. (5-6) Рослинних білків, таких як зерно, бобові, горіхи та насіння, як правило, не вистачає одна або кілька незамінних амінокислот, і, таким чином, вважаються неповними білками. (5-6) Дослідження показали, що споживання повноцінних високоякісних білків може допомогти вам задовольнити ваші потреби в білках, поліпшити ситість і зберегти м’язову масу. (2) Дізнатися Більше
Один потужний білок
Серед потужних комбінацій 10 важливих поживних речовин, яловичина відома, протеїн може бути одним із найбільш помітних. Насправді одна приготована порція яловичини на 3 унції забезпечує 50% від вашої щоденної норми (25 грамів) цієї важливої поживної речовини, що робить її чудовим джерелом! Тож давайте відмовлятись від цих примхливих дієт і розглянемо, як ми наповнюємо тарілки під час кожного прийому їжі. Важливо не тільки вводити білок за вечерею або обідом, але й розподіляти його протягом дня. Це дійсно може максимізувати переваги вище. Призначайте 25-30 грамів білка під час кожного прийому їжі, і ви почнете відчувати різницю.
Багато досліджень (1) пов’язують білок із сприятливими маркерами способу життя, такими як здорова маса тіла та/або втрата ваги, підтримка та нарощування м’язів та загальне задоволення від дієти. Шукаючи шляхи поліпшення свого здоров’я, регулювання ваги або задоволення апетиту, враховуйте все, що білки можуть для вас зробити.
Відчуття голоду? Люди, які харчуються дієтою з високим вмістом білка (близько 30% щоденних калорій від білка), почуваються більш задоволеними, що може допомогти запобігти переїданню. (2)
Білок допомагає підтримувати міцні, худорляві тіла. Вживання принаймні 4 унції високоякісного білка з таких продуктів, як яловичина, під час кожного прийому їжі забезпечує ваше тіло енергією для ведення активного способу життя. (3)
Білок може допомогти скоротити жир. Дослідження показали, що фізичні вправи ефективніші для управління вагою в поєднанні з дієтою з підвищеним вмістом білка, а яловичина забезпечує амінокислоти, необхідні для побудови та поповнення м’язів. (4)
"Коли ви намагаєтеся поліпшити своє здоров'я та режим харчування, є місце для кожної їжі, включаючи яловичину. Використовуючи відповідні порції, вибираючи більш м'які яловичі нарізки, і навколишню яловичину з великою кількістю цільних зерен, овочів, фруктів, горіхів/насіння та оливок олія може допомогти підвищити загальну якість поживних речовин у своєму раціоні. Я рекомендую багатьом своїм клієнтам схему харчування в середземноморському стилі, оскільки вона фокусується на овочах, фруктах, нежирних білках та цільних зернах у смачних та ситних комбінаціях, які чудово підходять для дітей та дітей. дорослі ". - Кім Ларсон, RDN, NBC-HWC