Японський баклажан Новий; Це; Харчування Dr.

Попит цього сезону смачний, простий у приготуванні та наповнений поживними речовинами.

харчування

Щоб отримати нову їжу цього сезону, слідкуйте за яскраво-фіолетовим, коли наступного разу будете в магазині чи на фермерському ринку. Японський баклажан може виглядати меншим, довшим варіантом свого більш відомого двоюрідного брата, але готувати його набагато простіше. Ця низькокалорійна їжа також наповнена поживними речовинами, які дозволять зробити ваше тіло та мову щасливими.

З цього епізоду:

Тонку шкірку японських баклажанів можна легше приготувати та спожити, ніж товсту шкіру звичайних баклажанів. Шкіра також наповнена клітковиною, яка може допомогти вам почувати себе ситою, регулювати травлення і навіть знижувати рівень холестерину. Губчаста всередині майже без кісточок і легко вбирає соуси та додатковий аромат, тому вам не потрібно додавати багато, щоб надати смаку смак. Японські баклажани також менш гіркі, ніж звичайні баклажани.