Йод - огляд тем ScienceDirect

IOD класифікуються як загальні (TIOD) або часткові (PIOD) на основі тесту на розвантаження перхлорату (ClO4−) під час сцинтиграфії щитовидної залози радіоактивним йодом.

огляд

Пов’язані терміни:

  • Тиреотропний гормон
  • Тиреоглобулін
  • Йодид
  • Дефіцит йоду
  • Альфа-окислення
  • Функція щитовидної залози
  • Йодування

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Йод

Токсикокінетика

Йод всмоктується швидко і повністю, як і я, - із шлунково-кишкового тракту. Він також всмоктується при нанесенні на шкіру. Встановлено, що хірургічні скраби, що містять сполуки йоду, підвищують рівень йоду в сечі у медичного персоналу. Сполуки йоду ефективно захоплюються і концентруються в щитовидній залозі. Виведення відбувається переважно із сечею, хоча частина йоду виводиться з калом та потом. Існує певна переробка слини. Період напіввиведення йоду в крові становить 6–10 год. Тривале введення великих доз йоду помітно зменшує споживання йоду в щитовидній залозі.

Йод

Йод, хоча і дефіцитний елемент, є важливим для біосинтезу гормонів щитовидної залози тироксину та трийодтироніну. Ці гормони містять 65,3% та 58,5% йоду відповідно. Щитовидна залоза спеціалізується на концентруванні йодиду та синтезі гормонів щитовидної залози за допомогою біохімічних процесів та реакцій, про які йдеться в цій статті. Метаболізм йоду є важливою особливістю функції щитовидної залози, йодид якої сам діє як регулятор. Навіть коли споживання йоду значно збільшується, щитовидна залоза, як правило, здатна підтримувати оптимальну вироблення гормонів щитовидної залози, але у деяких людей стійкий надлишок йоду може призвести до гіпер- або гіпотиреозу через порушення ауторегуляторних ефектів йодиду. Клінічні наслідки харчової недостатності йоду обговорюються в цій статті.

Йод

Мартін Колмайєр, у “Поживному обміні”, 2003

Дієтичні джерела

Їжа містить йод переважно як йодид (I -), йодат (IO 3-) або тироксин. Найкращими джерелами йоду є морська риба, молюски, морські водорості, морська сіль; йодована сіль містить 76 мкг йодиду/г, вміст йодиду в морській воді становить 50-60 мкг/л (Hetzel et al., 1990). Хліб може містити йодат як поліпшувач тіста, а молочна їжа може містити йод із антисептиків вимені. Вміст йоду в їжі тісно корелює з концентрацією в ґрунті. Рослини з достатньої кількості йоду грунту містять близько 1 мкг йоду/г сухої маси. Рослини з районів із виснаженими йодом ґрунтами (старі гірські масиви та прибережні райони) містять лише частку цієї кількості. Питна вода містить менше 2 мкг/л в районах з дефіцитом йоду. Типове споживання йоду в США становить 100-150 мкг/день.

Експериментальні дослідження впливу надмірних добавок йоду на тканини щитовидної залози

Чжунцянь Шань,. Yaxin Lai, у Всебічному довіднику йоду, 2009

Добавки йоду при дефіциті йоду на вихідному рівні можуть впливати на функцію щитовидної залози

Добавки йоду на вихідному рівні з дефіцитом йоду значно підвищили рівень йоду, ТТ 4 та ТТ3 у щитовидній залозі порівняно з контрольною групою з дефіцитом йоду. ТТ4 у периферичній тканині, очевидно, був вищим, ніж у нормальної контрольної групи, тоді як не було значної різниці в рівнях ТТ3 у периферичній тканині між групою йоду-добавки та нормальною контрольною групою. Рівень ТТ3 та ТТ4 у сироватці крові збільшився, тоді як рівень ТТГ знизився у групі йодної добавки порівняно з контрольною групою з дефіцитом йоду. Не було суттєвої різниці між групою добавок йоду та нормальною контрольною групою.

ЙОД | Властивості та визначення

Передумови

Йод - це синювато-чорна тверда речовина з сімейства галогенів, яка легко сублімує пари насиченого фіолетового кольору I 2. Концентрація йоду в їжі для людей зазвичай низька і надзвичайно мінлива. Продукти, що містять багато йоду, включають морські водорості та морську рибу. Крім того, йод можна додавати в продукти харчування з таких джерел, як добрива, добавки до кормів для тварин, йодовмісні дезінфікуючі та дезінфікуючі засоби або за допомогою йодовмісних харчових добавок та харчових барвників. Йод також додають у багатьох країнах до харчових продуктів, таких як кухонна сіль для збагачення йодом для профілактики розладів йододефіциту (IDD) або зоба. Оскільки йод є летким і може легко окислюватися або відновлюватися, слід подбати про те, щоб запобігти втратам летючості під час аналізу. Аналітик також повинен знати про хімічну форму та ступінь окиснення йоду за різних умов, щоб уникнути втрат.