Йогурт, кефір та моя діагностика СПКЯ
свідомим споживачем
Мені дуже подобається ваш сайт. Я натрапив на це, коли мені поставили діагноз СПКЯ кілька непарних років тому. Я читаю ваші інформаційні бюлетені і вважаю їх цілком корисними для людей, яким щойно поставили діагноз і їм справді потрібно змінити дієтичні звички.
З тих пір я повністю змінив свій спосіб життя, відмовившись від більшості/усіх косметичних засобів, вживаючи неперероблену місцеву натуральну їжу, а також їжу в стилі WAPF.
Коли я читав ваш останній інформаційний бюлетень, я був радий побачити, що вирішено проблему дисбактеріозу кишечника. Ваша рекомендація щодо пробіотиків була трохи жахливою. Який пробіотик ви рекомендуєте? Ви сказали:
"У йогурті та кефірі є бактерії, але кількість та різноманітність недостатні для наших цілей".
Згідно з моїм дослідженням (яке надходить із багатьох джерел протягом багатьох, багатьох років): - додаткові пробіотики мають певний номер при їх виробництві (зазвичай на етикетці: кількість, зазначена "під час виготовлення"), що означає, що деякі пробіотиків насправді може бути неефективним, оскільки деякі можуть відмерти або бути нежиттєздатними під час транспортування до магазину/зміни температури тощо.
Йогурт і кефір насправді є ЖИВИМИ продуктами, а це означає, що всі бактерії ВСЕ ЩІ АКТИВНІ, тим самим надаючи споживачеві повну пробіотичну користь від багатожильних бактерій, що містяться в цих поживних корисних продуктах.
Це старовинна їжа, яку люди вживали і яку вважають здоровою. коли для виготовлення нової партії йогурту з літра молока використовується лише чайна ложка йогурту, згідно з регулярною біологією 101, колонія бактерій виросла в молоці і перетворила його на йогурт!
Те, що ми насправді не можемо підрахувати, скільки бактерій споживається, ще не означає, що вона менш ефективна, можливо, це означає, що їх ЗАБАГАТО для підрахунку!
Споживання продукту харчування (бактерії, що живуть у своєму оточенні) є більш інтуїтивним, ніж споживання лабораторного продукту (бактерії, вирощені та упаковані в таблетки).